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2019-02-02
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元朗-Darci by Aldou：泰式無骨鳳爪(hk$58)、泰式冬陰公蟹肉意大利飯（$128），羊架（$258）+$28轉餐（湯+餐飲），+10%-ALDOU係在元朗有兩間，一間在新圖書館條街叫Aldou cafe，一間在雞地就是Darci by Aldou，正正是元朗既一頭一尾， 聽聞荔枝角仲有一間叫ULYSSA，不過呢間就未試過。今次食既係Aldou by Darci，店子小小但環境舒服，燈光柔和，aldou出品一向唔錯，無黎一段時間，今次再臨發現侍應換了，style唔同左，餐牌也多了幾款泰式fusion菜，就試下啦。-先來是微暖彼得包和南瓜忌廉湯。-前菜泰式無骨鳳爪，$58但好大份，分量充足，泰式醬汁撈埋西式沙律菜，fusion感重，清新開胃。-冬陰公蟹肉意大利飯，蟹肉都幾多，仲有蟹子，所以口感豐富，冬陰公味適中，帶少少少少少辣，加點青檸更香。呢道飯有新鮮感，不過我都係鍾意darci既普通西式意粉/意大利飯多點哈哈。-今晚既主角係羊架，肉質柔軟，火喉控制不錯。最特別的是它的配菜，煙肉菠菜和粟米糕。配菜薯蓉或薯仔就食得多，粟米糕係第一次見，兩邊煎得香脆，入面有微小的顆粒感，幾特
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ALDOU係在元朗有兩間，一間在新圖書館條街叫Aldou cafe，一間在雞地就是Darci by Aldou，正正是元朗既一頭一尾， 聽聞荔枝角仲有一間叫ULYSSA，不過呢間就未試過。
今次食既係Aldou by Darci，店子小小但環境舒服，燈光柔和，aldou出品一向唔錯，無黎一段時間，今次再臨發現侍應換了，style唔同左，餐牌也多了幾款泰式fusion菜，就試下啦。
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先來是微暖彼得包和南瓜忌廉湯。
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前菜泰式無骨鳳爪，$58但好大份，分量充足，泰式醬汁撈埋西式沙律菜，fusion感重，清新開胃。
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冬陰公蟹肉意大利飯，蟹肉都幾多，仲有蟹子，所以口感豐富，冬陰公味適中，帶少少少少少辣，加點青檸更香。呢道飯有新鮮感，不過我都係鍾意darci既普通西式意粉/意大利飯多點哈哈。
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今晚既主角係羊架，肉質柔軟，火喉控制不錯。
最特別的是它的配菜，煙肉菠菜和粟米糕。
配菜薯蓉或薯仔就食得多，粟米糕係第一次見，兩邊煎得香脆，入面有微小的顆粒感，幾特別和有新鮮感。而煙肉菠菜則滿是煙肉香，配上香濃的羊肉，個人覺得味道略重和整體變得複雜，可能因為我唔鍾意食煙肉。
以一杯鐵觀音作結。
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整體感覺餐廳落力推陳出新，希望帶到新鮮感比食客，但我還是較喜愛aldou的招牌舊味☺️但是因爲貪新鮮所以見到新野仍是會試😆
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