睡眠王子
一見鍾情的厚切豬扒
睡眠王子
等级4
2013-09-05
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很久沒寫食評。不是我很久沒外出吃飯,只是吃的都是一些平平無其的食店,不像這店般值得推介。 前天看港姐總决賽,陳凱琳的外貌教我知道甚麼叫驚為人天的感覺。想不到闊別兩天,這感覺再一次重現我的腦海。

說的不是這裏有着一個長得跟陳凱琳一樣的 侍應,記說的是這店暂未名震江湖的加拿大特厚 豬扒。以往我說話總帶一點浮誇。可是看過這裏的豬扒賣相你就會認同我的說法。起初我是被門口餐牌上的漢堡吸引進來,但當看到 鄰枱的豬扒餐,我也立即轉軚叫埋一份。

雖說這是小店,可是這裏的餐具以及員工上的制服可說一絲不苟。員工制服上印上店舖的logo,最想 不到的是連承載豬扒上的木盤也印上logo,另人不其然覺得這真的只是坐落於克街的小店嗎?

回說我的豬扒,約十多分鐘就ready送上我面前。厚厚的豬扒,小說也有兩厘米厚。豬扒的賣相我給九十分,而味道也值相同分數。回想細時上家政堂,煎豬扒比牛扒難在於豬一定要全熟。但一但過熟,肉便變得過乾和過靭。這裏的豬扒雖說有成兩厘米厚,但內裏異常juicy。此店沒有過多調味, 突顯出高質猪扒的鮮味。

配菜方面,有薯條跟沙律,味道没冇什驚喜。 我下次再來賞赏此店其他的食物。我相信如他們能跟上猪扒的水準,此店不難進身米之蓮店。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
4
卫生
5
抵食