稻香超級漁港 (已結業)

補回一篇久久未寫的食評，當時稻香還有一蚊雞優惠，見到如此吸引的價錢，又引不住找機會幫襯一下。根據推廣政策，食客能夠無限量地點雞，但只可堂食不能外帶。還記得酒樓集團主席接受報章訪問時說，這項優惠是不計成本的，就當作是一項宣傳活動，聽起來實在是落落大方。言歸正傳，那天我們點了貴妃雞和咕嚕肉，前者份量實在不賴，絕無將貨就價，只收一元確是超抵。味道方面，雞肉尚算嫰滑，只是胸位略為粗嚡。正如預期般，雞味不甚突出，然而那碟豉油就是精髓所在，不會很鹹但又惹香，令這個菜式生色不少。咕嚕肉炸得香脆，本身就酷愛甜甜酸酸的味道，不過仍嫌汁醬多了一點，很喜歡那幾片菠蘿，真是好好的配菜。離開時看見每桌最少放著一碟特價雞，隔鄰的兩夫婦更一口氣叫了三點，放滿枱面場面也頗誇張。食客如此瘋狂，難怪集團要提早結束優惠了。