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2008-12-30
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本人是小籠包迷，見這裡食評好，就來試試屯門市廣場同場都有幾間上海菜館，難免比較先來兩籠小籠包 (26/each)，皮薄，內裡的湯和汁都幾多不過美中不足是包的肉稍多，令湯和肉在口裡的感覺變成湯比例不足雖是入口爆湯，但感覺湯不夠，不夠痛快再來上海排骨湯麵，麵不錯，幾好食排骨炸得不錯，但略咸和油膩再來蘿蔔絲酥餅，味道真的不錯，可惜賣相很一般太大舊...其實三大舊可以分成5, 6舊有餘口感不錯，不過炸的顏色不夠金黃總的是說小籠包是不錯，只是吃過不少地方的所以會比較挑剔，環境方面，跟同場的上海x婆相比這裡光很多，比較吵，似中式酒樓另外說book位，樓面小姐說有沒有book都差不多我book了又說沒有紀錄...(我感覺自己像被覺得講大話一樣)所以都唔知想點...可能book左有優先等位吧...？見到其他人回的小菜份量偏小只吃了這些就走
屯門市廣場同場都有幾間上海菜館，難免比較
先來兩籠小籠包 (26/each)，皮薄，內裡的湯和汁都幾多
不過美中不足是包的肉稍多，令湯和肉在口裡的感覺變成湯比例不足
雖是入口爆湯，但感覺湯不夠，不夠痛快
再來上海排骨湯麵，麵不錯，幾好食
排骨炸得不錯，但略咸和油膩
再來蘿蔔絲酥餅，味道真的不錯，可惜賣相很一般
太大舊...其實三大舊可以分成5, 6舊有餘
口感不錯，不過炸的顏色不夠金黃
總的是說小籠包是不錯，只是吃過不少地方的
所以會比較挑剔，環境方面，跟同場的上海x婆相比
這裡光很多，比較吵，似中式酒樓
另外說book位，樓面小姐說有沒有book都差不多
我book了又說沒有紀錄...(我感覺自己像被覺得講大話一樣)
所以都唔知想點...可能book左有優先等位吧...？
見到其他人回的小菜份量偏小
只吃了這些就走
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