泰濃麵 (樂道)

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休息中

#搞串個pantry相信有好多香港人🇭🇰都好鍾意食泰國菜🇹🇭，冬陰功、船河🛶，呢啲都係必食嘅泰國菜。今次我哋就嚟到一間位於#尖沙咀 嘅泰國麵館，試下佢唔同湯底嘅麵💕。餐廳比較細，裝修簡簡單單😗，都坐得舒服。今次就嗌咗一碗🔴肥牛船湯金邊粉($72)、🟠雞髀肉冬陰功湯金邊粉($72)、🟤泰式炸蝦餅($49)。肥牛船湯金邊粉🌟🌟除咗有肥牛之外，仲有兩粒魚蛋、秋葵🫛、蘿蔔。成碗金邊粉嘅份量好多😚，湯底味道濃郁，但係就缺乏咗一種泰式香料嘅味道🧐。金邊粉口感偏硬，不過都好索湯。其他配料都冇乜特別，而且食落都唔係好泰式。雞髀肉冬陰功湯金邊粉🌟🌟冬陰功湯底味道辣辣地🌶️、偏酸，都係缺乏左一種泰式香料嘅味道。除咗有雞髀肉之外、仲有蟹柳、蝦🦐。雞髀肉口感嫩滑，但係本身雞肉無味，而且仲一陣雞腥味😖。泰式炸蝦餅🌟🌟🌟🌟炸蝦餅幾好食，外面嘅炸衣炸到好脆🔥，入面啖啖肉。伴碟仲有幾塊蝦片🤩，口感偏向硬脆。