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2007-07-04
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20070701天后區多食肆人所共知，隨意找一間進去，小店格局，三五張枱，因為已過午市時間，沒什麼客人，三個阿姐圍桌包雲吞，非常嫺熟的樣子，但看到她們直接將雲吞皮放在桌面上，不僅對“乾淨”打了個折扣。上海冷面：蛋絲、青瓜絲、火腿絲等配料給得很足，本身有些汁，但阿姐體貼的告訴說加一點醋會更好味，自然從善如流：）菜肉雲吞面：四五隻雲吞的樣子，大大個，菜肉的比例恰好，幾鮮美，面底是典型的上海風味，算是地道；小籠包：四隻全部穿底，皮不薄，汁不香，實在不要得。花巧的東西差了點，如果只是簡單吃碗面，還是可以的。
天后區多食肆人所共知，隨意找一間進去，小店格局，三五張枱，因為已過午市時間，沒什麼客人，三個阿姐圍桌包雲吞，非常嫺熟的樣子，但看到她們直接將雲吞皮放在桌面上，不僅對“乾淨”打了個折扣。
上海冷面：蛋絲、青瓜絲、火腿絲等配料給得很足，本身有些汁，但阿姐體貼的告訴說加一點醋會更好味，自然從善如流：）
菜肉雲吞面：四五隻雲吞的樣子，大大個，菜肉的比例恰好，幾鮮美，面底是典型的上海風味，算是地道；
小籠包：四隻全部穿底，皮不薄，汁不香，實在不要得。
花巧的東西差了點，如果只是簡單吃碗面，還是可以的。
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