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2019-08-31
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往年生日飯都去長沙灣， 今年情況唔同，改了去旺角，基本上同一座廣場都有好多任食火鍋放題，最後見食評不錯，加上有 2個半鐘時間 ，最後1行3人到此邊邊早左到待應都準提早入座 。坐低已有3張火鍋選擇，最後選左最平$168元火煱。湯底選了清湯蘿蔔牛腩鍋。湯底有味，唔淡茂茂，牛腩又軟又淋仲有小小鹹味。食材叫左好多，講左好食的先：雲吞，皮薄蝦大隻唔霉，又唔會太鹹。嚮鈴有豆味。魚皮脆的，無乜油益味可惜唔太夠魚味蝦丸有濃濃蝦味，再彈d更好。花膠仔細片卻美味牛係打邊邊靈魂物，可惜2款牛味也淡，比較失望 。如果真係要食美國牛肩肉眼比較好食。牛栢葉切得比較細，無乜咬口。芝士腸無乜芝士味，蟹爪棒肉好快散，味道又無乜。墨魚丸同墨魚滑一樣唔夠彈牙同無乜墨魚味。魚有泥味食唔落口。鴨紅唔腥質感硬，唔太喜愛。蝦唔霉但無蝦味道。韭菜餃的菜唔夠香濃。金菇同菜都洗得乾淨，好放心食。飲品選擇算多，有可樂 韓式飲品，酒。甜品有雪糕機斟的雪糕。今晚無杯裝雀巢雪糕供應 待應話近來到到無雀巢雪糕仔供應服務，待應算多，搵人唔難。亦都好好有幫我地影合照。不過，最敗筆成日想人走，當時係仲有半個鐘，有2次開口話剩番幾耐時間，再唔係行過勁望你
早左到待應都準提早入座 。坐低已有3張火鍋選擇，最後選左最平$168元火煱。湯底選了清湯蘿蔔牛腩鍋。湯底有味，唔淡茂茂，牛腩又軟又淋仲有小小鹹味。
食材叫左好多，講左好食的先：
雲吞，皮薄蝦大隻唔霉，又唔會太鹹。嚮鈴有豆味。魚皮脆的，無乜油益味可惜唔太夠魚味蝦丸有濃濃蝦味，再彈d更好。花膠仔細片卻美味
牛係打邊邊靈魂物，可惜2款牛味也淡，比較失望 。如果真係要食美國牛肩肉眼比較好食。牛栢葉切得比較細，無乜咬口。芝士腸無乜芝士味，蟹爪棒肉好快散，味道又無乜。墨魚丸同墨魚滑一樣唔夠彈牙同無乜墨魚味。魚有泥味食唔落口。鴨紅唔腥質感硬，唔太喜愛。蝦唔霉但無蝦味道。韭菜餃的菜唔夠香濃。
金菇同菜都洗得乾淨，好放心食。
飲品選擇算多，有可樂 韓式飲品，酒。
甜品有雪糕機斟的雪糕。今晚無杯裝雀巢雪糕供應 待應話近來到到無雀巢雪糕仔供應
服務，待應算多，搵人唔難。亦都好好有幫我地影合照。不過，最敗筆成日想人走，當時係仲有半個鐘，有2次開口話剩番幾耐時間，再唔係行過勁望你張入座時間幾時夠鐘，比較惹我反感
總結，食物質素中上，對喜歡食牛的我黎講就望左。漏單幾嚴重的。至於會唔會再黎，係唔會的。畢竟仲有好多任食放題可以選擇。
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