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2010-11-30
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幾年前在元朗食過金田,印象中水準不錯,星期六下午特地來吃長長壽司。下午時段人不多,見到師傅們在認真開會。餐牌感覺有點凌亂,很多不同的餐(感覺多得有點過份)餐的配搭雖然多,但不太清晰,令人無從入手(?)。8’長壽司,刺身普通,很簿。前菜只是酸菜和豆腐粒,誠意欠奉。跟餐的烏冬又得幾條,份量少得一個女生也不夠吧。另外叫左個麻醬三文魚冷麵,三文魚只有薄薄三片(比刺身還差的貨色)。我不覺得那是麻醬,只是沙津醬吧。較好的是叫餐加$12 的秋刀魚,新鮮!不會再來了。長壽司普通。熱食普通。冷食普通。真的要到元朗一行。
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