老川皇

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休息中

今日同朋友過旺角買嘢，見肚餓餓地，醫飽肚仔先，朋友中意食辣，而我又係無辣不歡既，於是我地就決定去食老川皇。我地叫左四個餸，分別就有酸菜魚𓆟、樟茶鴨🦆、辣子肥腸同蒜泥白肉。 酸菜魚𓆟魚肉好滑，而且冇細骨，最怕食魚好多骨😐酸菜，十分爽口，而且湯入面亦有泡椒，味道唔錯。蒜泥白肉，香氣濃郁，十分重口味，啱曬我呢種重口味人士。個白肉同青瓜絲一齊放入口，口感唔錯，配飯一流👍🏻辣子肥腸有驚喜，睇到有好多既乾辣椒同花椒一起炒，肥腸有炸過，好鬆脆香口亦都好入味，跟住就係壓軸既樟茶鴨啦，一上臺就已經聞到好香既煙熏味，隻鴨肥瘦程度既好，食落口，油脂既香氣和煙燻既味道一齊系口入面融合，而且係會覺得越食越香，我認為係脂肪充分將鴨既煙燻味帶出黎。同時，鴨既賣相唔差，個顏色都令人食慾大增，色香味俱全。