壹級日本料理 (已結業)

同朋友去飲去食嘅地方，有時會按自己是否就腳去選擇，而今晚就完全放棄呢個想法，就係因為這裡嘅質素高同價錢相宜，而點解會知道呢到就要多謝住係呢條邨嘅朋友推介，這裡前身係是冬菇亭，而經改裝後就變成現在嘅餐廳，地方都寬敞，有梳化位置、吧枱、重有大圓枱選擇，一座下就見到個壽司吧，咁話明係日本料理，當然要食呢到嘅刺身，但見到張點餐單時，真係覺得朋友無推介錯，成張單嘅食物價錢，相當大眾化，今晚就點了個蒲燒鰻魚飯$78，點餐後可以多加$18選擇小吃，款式都好多選擇，今次就點了忌廉蟹肉薯餅，而望埋個餐牌就加了個刺身，有三文魚腩$58、油甘魚腩$78、劍魚腩$68、帶子$48，每樣都係一個價錢四切上枱，同埋三文魚頭鮫 $68最快上枱當然就係刺身四切，望到係厚切嘅刺身，唔係按價錢而將份量減去，讚！而入口時就夠晒新鮮，當然要由最肥美嘅油甘魚腩入口先！切得都厚身，但入口時就感受到超濃魚香味，加埋肉質滑溜柔軟，夠晒油潤好有嚼頭！而劍魚腩都十分肥美嫩滑，而三文魚腩都好軟滑肥美，而帶子就夠晒鮮甜軟熟！而跟住上嘅就係個三文魚頭鮫，本身唔係好會吃魚頭嘅我看見其他人吃得好滋味，於是就係咁都點了一份，上枱係半邊嘅魚頭同魚鮫，