Kpjade
一碗不錯的小麵
Kpjade
等级4
2018-07-23
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一碗小面,一間小店,店內只有十多個位子,牆上都貼著辣椒、胡椒等海報......看似很火辣辣的樣子...幸好,還可以有得選擇不辣、BB辣、小辣等程度!

招牌香辣牛腩麵,要了BB辣,味道還可以,雖然湯底很紅,但其實只是小小辣!麵條掛湯力高,條條分明,牛腩亦腍身,不用過份咀嚼!有少量香蔥,如果這個香辣味道加入芫茜作配菜,應該更惹味!
招牌香辣牛腩麵
招牌香辣牛腩麵
$45

至尊全牛麵,有齊牛腩、牛筋、牛肚、牛吞,非常豐富!湯底與香辣牛腩麵無異,辣感有層次,整體也很不錯!
至尊全牛麵
至尊全牛麵
$50

涼拌青瓜醬汁不錯,帶點甜又帶點辣,略嫌青瓜不夠脆身,如放入雪櫃雪涼待用,效果應更佳!
涼拌青瓜
涼拌青瓜
$22

口水雞反而覺得很一般,雞件雪涼,但雞肉比較硬實,不夠滑溜,醬汁味道上亦較單調,惹味感欠奉。
口水雞
口水雞

總括來說也不錯了,下次可以再試試其他菜色。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食