八達茶餐廳 (已結業)

食評這回事，其實都要夾天時地利人和，好吃的故然多笑臉，旺區也自然笑臉特別多。雖然明知寫旺區餐廳的食評，收視率一定有保證，可是我個人喜歡旺區不旺區都寫，好吃不好吃都寫，才客觀真實反映事實，才對不在旺區不過其實很有水準的餐廳公平。而今次要介紹的餐廳就是這一間平民不過，座落於舊區的一個隱蔽位置的茶餐廳。這一區其實也不是我地頭，我得知這間餐廳的原因，就是因為他嚕。這次回來的原因是念念不忘這兒的揚州炒飯。個人覺得餐廳還是有點狹窄的關係，我們點了外賣在車上吃，然而寧願在車上吃都一定要駕車過來自取外賣，可想而知這個揚州炒飯有多吸引了。因為太念念不忘的關係，即使吃過午餐，我也嚷著要來，於是我們兩個人分享一個炒飯做下午茶。其實揚州炒飯一直都不是我超級喜歡的飯，所以就沒法與其他餐廳比較。我覺得這兒的超水準就是了。揚州炒飯炒得乾身不油膩，入面的叉燒粒是比一般的大粒，有口感。因為加入較多蔥粒的關係，飯炒得比一般的香。還有頗多的菜粒和蛋，用料豐富。茶走香滑，奶味較重。缺點是這兒較早關門，不做晚市的，要吃就要趁早嚕。