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2023-06-05
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今餐同同事們黎食中菜，有人話想食片皮鴨，所以就Book左呢間試吓喇.我地叫左個餐前菜有：🔸魚子醬糖心蛋合桃個蛋唔會太熟，合桃好鬆脆，好味道！🔸鎮江肴肉一邊係醋汁啫喱，另一邊係肉不過個汁偏甜🔸煙燻素鴨煙熏味好出，口感豐富，好好味，賣相仲好靚添🔸密椒三文魚鰭好甜，三文魚鰭已經淋晒，唔好食如果換甜酸醬會好食好多.到主菜喇～～～～～～～～～～～～～～～🔸黃金蝦球蝦球好大粒，可惜太鹹🔸清炒萵筍絲吵得啱啱好，唔會太鹹，好受歡迎😂🔸招牌小籠包正正常常，唔算太出色🔸老上海炒飯雖然見到有好多乾辣椒，但一啲都唔辣，有乾辣椒嘅香味，炒得好乾身，賣相一流，果然值得一試🔸砂鍋花膠雲吞雞中規中矩，雞肉會另上，肉質都算滑🔸香酥烤鴨呢個我哋有預先訂咗，即係片皮鴨，原本以為每人只係分到一塊，但原來份量好多，係即時起肉，配上醬料，一絕！唔會太膩🔸酸湯煮海斑片海斑片好大片！肉質好滑！加上個汁酸酸辣辣好惹味！🔸脆皮三支骨牛肉以兩種煮法烹調，一種係比較脆口，牛肉味好重。另一種肉質好嫩滑，值得一試。甜品～～～～～～～～～～🔸合桃露湯圓唔會太甜，仲有湯圓，令到碗糖水唔會太單調，令成餐飯畫上一個完美嘅句號..總括嚟講： 呢一餐飯好滿
有人話想食片皮鴨，所以就Book左呢間試吓喇
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我地叫左個餐
前菜有：
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🔸魚子醬糖心蛋合桃
個蛋唔會太熟，合桃好鬆脆，好味道！
🔸鎮江肴肉
一邊係醋汁啫喱，另一邊係肉
不過個汁偏甜
🔸煙燻素鴨
煙熏味好出，口感豐富，好好味，賣相仲好靚添
🔸密椒三文魚鰭
好甜，三文魚鰭已經淋晒，唔好食
如果換甜酸醬會好食好多
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到主菜喇～～～～～～～～～～～～～～～
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🔸黃金蝦球
蝦球好大粒，可惜太鹹
🔸清炒萵筍絲
吵得啱啱好，唔會太鹹，好受歡迎😂
🔸招牌小籠包
正正常常，唔算太出色
🔸老上海炒飯
雖然見到有好多乾辣椒，但一啲都唔辣，有乾辣椒嘅香味，炒得好乾身，賣相一流，果然值得一試
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🔸砂鍋花膠雲吞雞
中規中矩，雞肉會另上，肉質都算滑
🔸香酥烤鴨
呢個我哋有預先訂咗，即係片皮鴨，原本以為每人只係分到一塊，但原來份量好多，係即時起肉，配上醬料，一絕！唔會太膩
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🔸酸湯煮海斑片
海斑片好大片！肉質好滑！加上個汁酸酸辣辣好惹味！
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🔸脆皮三支骨
牛肉以兩種煮法烹調，一種係比較脆口，牛肉味好重。另一種肉質好嫩滑，值得一試。
甜品～～～～～～～～～～
🔸合桃露湯圓
唔會太甜，仲有湯圓，令到碗糖水唔會太單調，令成餐飯畫上一個完美嘅句號
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總括嚟講： 呢一餐飯好滿意，所有菜式都令大家有煥然一新嘅感覺。另外份量好足夠，每一位都食得好飽
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