影片
更多
2018-12-09
565 浏览
星期日同屋企人初嘗一間新開的酒家飲茶。竟然有意想不到的收獲。小弟個人重點推介。。。。蝦餃。非常鮮味，皮簿蝦爽，大件回頭率:山竹牛肉。用新鮮牛肉，濃郁牛味回頭率:金錢雞。一絕傳統嘅點心已經少地方搵到。好味嘅，真係少之有少。叉燒入口即溶，雞肝的野味，加埋叉燒的蜜汁嘅肥豬肉令到成個金錢雞口感爽實，滿口油香。回頭率: 既然呢間係專食燒鵝嘅酒樓。就試下。叫左一份例牌。燒鵝。果然無令人失望。外皮非常脆口，鵝肉口感嫩滑，多肉多汁，酸梅醬清甜微酸，除左令燒鵝的肥膩味大大減低，亦都增加整個燒鵝嘅層次。回頭率:總結: 食物質素非常好，等待上菜有點慢，始終係新開，有待改善。亦都可以話好野唔怕等
小弟個人重點推介。。。。
蝦餃。非常鮮味，皮簿蝦爽，大件
回頭率:
山竹牛肉。用新鮮牛肉，濃郁牛味
回頭率:
金錢雞。一絕傳統嘅點心已經少地方搵到。好味嘅，真係少之有少。叉燒入口即溶，雞肝的野味，加埋叉燒的蜜汁嘅肥豬肉令到成個金錢雞口感爽實，滿口油香。
回頭率:
既然呢間係專食燒鵝嘅酒樓。就試下。叫左一份例牌。
燒鵝。果然無令人失望。外皮非常脆口，鵝肉口感嫩滑，多肉多汁，酸梅醬清甜微酸，除左令燒鵝的肥膩味大大減低，亦都增加整個燒鵝嘅層次。
回頭率:
總結: 食物質素非常好，等待上菜有點慢，始終係新開，有待改善。亦都可以話好野唔怕等
张贴