蟲二

营业中

休息中

數數手指，蟲二🐛開業好幾年，一直穩坐唔少身齷朋友嘅旺角cafe 三甲之列。唔需要名貴食材或山珍海味，醉翁之意不在酒，蟲二主打嘅係日和料理「一汁三菜」，即日式定食般嘅套餐。其實「一汁三菜🍱」係日本家庭嘅傳統飲食智慧，一碗湯再配上三道主菜及白飯，簡簡單單經已健康又滋味🙌🏻。當日嚟到叫咗最愛嘅原條蒲燒鰻魚套餐，店員話小菜方面剛好轉上了新食材，變成木耳炒豆乾及雞脾菇，豆乾結實有豆香，配上簡單調味，清炒都好食！至於米飯就跟從餐廳嘅建議食法，圥飯米飯與主茶，到𠠬下一半米飯時再倒入由🐟鰹魚＋松茸姬製成嘅湯，搖身一變成為茶漬飯，加埋個日本生食級雞蛋🥚，拌勻食又係另一番風味！最後甜品必點係招牌嘅pancake，雖然有麻薯夾心但食落完全唔會覺得heavy，反而夾住伴碟嘅生果同脆米一齊食仲好開胃，topping 嘅係半溶嘅牛乳雪糕，三者配合等啱啱好💯。 飲品方面嘅櫻花忌廉草好IGtable，粉粉嫩嫩望到都覺得治癒，而熱朱古力適合蟻蟻人，入口甜絲絲，口感醇厚。