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2023-04-21
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個個都去🇯🇵日本，唔通我又有得去日本咩...攞唔到假，唯有喺香港搵間高質日本野食下，慰勞下自己。.行到門口就見到大大隻蟹嘅裝飾，好得意。餐廳雖然喺地庫但係空間好廣闊，用餐環境舒服。.佢哋嘅餐牌都幾多嘢食，唔想煩嘅我哋就直接揀咗個最高價錢嘅套餐，諗住一係唔食，要食就食最好嘅。.首先上嘅係前菜嘅部份，松葉蟹肉三文魚籽沙律食落鮮美鮮美的，炸九池魚細細條但係幾肥美，加埋脆口炸蟹仔，不錯，但要說更喜歡的，就要數蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝，食落鹹香鮮甜，有味蕾起舞感覺，好有驚喜。刺身四點做到omekase質素，池魚尤其鮮甜嫩口。.食完凍野就到熱食。黑魚子海膽蟹肉蒸蛋貌相已經好吸引，食落蛋味重又滑，鮮甜鮮甜的。🥚.日本時令活蟹一上檯就謀殺了我們不少手機📱相片空間，因為真的好大隻！看人口水都滴下來，味道上也沒有挑剔，啖啖鮮味，好正。食完仲未夠喉嘅話，就可以繼續狂擦浜燒鱈場蟹腳，同樣係啖啖肉，無得輸。.食完蟹之後，最後仲有2選一嘅蟹飯or粥暖暖胃，同海鮮湯等等，完全係令蟹fans瘋狂嘅操作。.最後嘅奶凍甜品都無令人失望，好滑溜，🥛奶味濃郁，加上煙韌抹茶蕨餅，由頭到尾，一氣呵成，高質。～～～蟹慶 銅鑼灣軒尼詩道5
個個都去🇯🇵日本，唔通我又有得去日本咩...攞唔到假，唯有喺香港搵間高質日本野食下，慰勞下自己。
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行到門口就見到大大隻蟹嘅裝飾，好得意。餐廳雖然喺地庫但係空間好廣闊，用餐環境舒服。
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佢哋嘅餐牌都幾多嘢食，唔想煩嘅我哋就直接揀咗個最高價錢嘅套餐，諗住一係唔食，要食就食最好嘅。
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首先上嘅係前菜嘅部份，松葉蟹肉三文魚籽沙律食落鮮美鮮美的，炸九池魚細細條但係幾肥美，加埋脆口炸蟹仔，不錯，但要說更喜歡的，就要數蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝，食落鹹香鮮甜，有味蕾起舞感覺，好有驚喜。刺身四點做到omekase質素，池魚尤其鮮甜嫩口。
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食完凍野就到熱食。黑魚子海膽蟹肉蒸蛋貌相已經好吸引，食落蛋味重又滑，鮮甜鮮甜的。🥚
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日本時令活蟹一上檯就謀殺了我們不少手機📱相片空間，因為真的好大隻！看人口水都滴下來，味道上也沒有挑剔，啖啖鮮味，好正。食完仲未夠喉嘅話，就可以繼續狂擦浜燒鱈場蟹腳，同樣係啖啖肉，無得輸。
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食完蟹之後，最後仲有2選一嘅蟹飯or粥暖暖胃，同海鮮湯等等，完全係令蟹fans瘋狂嘅操作。
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最後嘅奶凍甜品都無令人失望，好滑溜，🥛奶味濃郁，加上煙韌抹茶蕨餅，由頭到尾，一氣呵成，高質。
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蟹慶
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
-人均：$1550
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