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2019-11-24
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天氣開始變冷，又係打邊爐雞煲嘅天下啦🤩但香港嘅邊爐放題，真係多如繁星有時真係唔知揀邊間好😔間間都有唔同嘅噱頭如以高質取勝，環境行先，滋補養生等等好似我呢啲窮鬼，當然會揀個平靚正啦😏呢間「二鍋頭」係旺角新開左一陣主打雞煲或鴨煲，再任食邊爐每位$188，免醬料費加埋一都只係200蚊頭真係超級抵食😆如果9:30後入座仲可以平多$20添！.🔸惹味雞煲雞件用咗唔同香料去醃製再加入洋蔥，香蒜，辣椒等，令味道更豐富雞件肉質嫩滑，冇冰鮮味煮一陣已經好入味 ，越煮越香！.🔸任食邊爐大致分為肉食區，蔬菜區，丸類同飲品區肉食區有肥牛，海鮮，豬肉，羊肉等以畫單形式落單而蔬菜同丸類係自取形式有腐竹，菇類，韓式餃子，響鈴，豆腐等等至少有40個款架！而飲品區約有20款以鴻福堂同韓式飲品為主.湯底有八款好似我哋得兩位嘅話，只可以揀一款湯底當然如果要鴛鴦湯底可以加多$20.揀咗一辣一唔辣嘅豬骨湯同麻辣湯豬骨湯頭濃郁，除咗有大量嘅豬骨，雞腳仲有蘿蔔，粟米等配料麻辣湯好惹味，唔會好辣👍🏻.帆立貝大大隻好似$5銀咁大個帆立貝鮮香十足，啖啖肉.海蝦，豬皮大蝦大大隻而且好新鮮食落爽口彈牙又實肉！豬肉口感有韌性又Q彈最重要係強勁嘅
天氣開始變冷，又係打邊爐雞煲嘅天下啦🤩
但香港嘅邊爐放題，真係多如繁星
有時真係唔知揀邊間好😔
間間都有唔同嘅噱頭
如以高質取勝，環境行先，滋補養生等等
好似我呢啲窮鬼，當然會揀個平靚正啦😏
呢間「二鍋頭」係旺角新開左一陣
主打雞煲或鴨煲，再任食邊爐
每位$188，免醬料費加埋一都只係200蚊頭
真係超級抵食😆
如果9:30後入座仲可以平多$20添！
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🔸惹味雞煲
雞件用咗唔同香料去醃製
再加入洋蔥，香蒜，辣椒等，令味道更豐富
雞件肉質嫩滑，冇冰鮮味
煮一陣已經好入味 ，越煮越香！
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🔸任食邊爐
大致分為肉食區，蔬菜區，丸類同飲品區
肉食區有肥牛，海鮮，豬肉，羊肉等
以畫單形式落單
而蔬菜同丸類係自取形式
有腐竹，菇類，韓式餃子，響鈴，豆腐等等
至少有40個款架！
而飲品區約有20款
以鴻福堂同韓式飲品為主
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湯底有八款
好似我哋得兩位嘅話，只可以揀一款湯底
當然如果要鴛鴦湯底可以加多$20
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揀咗一辣一唔辣嘅豬骨湯同麻辣湯
豬骨湯頭濃郁，除咗有大量嘅豬骨，雞腳
仲有蘿蔔，粟米等配料
麻辣湯好惹味，唔會好辣👍🏻
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帆立貝
大大隻好似$5銀咁大個帆立貝
鮮香十足，啖啖肉
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海蝦，豬皮
大蝦大大隻而且好新鮮
食落爽口彈牙又實肉！
豬肉口感有韌性又Q彈
最重要係強勁嘅吸汁力
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美國肥牛
我作為牛肉控，呢款當然係必點啦！
肥牛油脂分佈平均，肉質軟腍牛肉味重
我都encore左幾次😆
张贴
