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2014-07-09
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上星期約左2個朋友食飯,見大家都係新界返工而且weekend,即興就去酒店中菜食好d對自己好d。見到個餐牌好多野食,但通常都係睇下有d咩promotion先,見佢有「四大名菜」,我俾佢既水煮魚吸引左,諗都唔使諗就叫左幾碟菜喇。侍應仲推介左個杏汁白肺湯,每一客既材料都好豐富,豬肺略帶褐色,感覺新鮮,而且杏汁可以滋潤養顏,每飲一淡都回味無窮。最先端出黎既4大名菜係龍井蝦仁,蝦都算好大隻,雖然有醬汁俾我地點,但我比較鍾意原汁原味咁食。當時我地都好肚餓,所以好快已經俾我地清哂喇,哈哈~~~跟住就係我最鍾意既水煮魚喇!!見佢係四川菜,心諗會唔會係好麻好辣架呢?好期待。魚柳好軟淡淡肉,件數都唔少,唔會有d淨係得個煲大,但食物份量就少。真係好開心,成個菜式係有辣既感覺,但又唔會去到超級辣令到我d味蕾麻哂既感覺,仲有好多芋絲放底,吸哂湯底的味道,好入味,真係值得一試。我朋友反而就想再辣d,問過d侍應原來佢地都會根據返客人口味調較味道,咁下次可以試再勁d。紅燒獅子頭,對於我黎講肉比較多,因為我食完已經飽喇,但我d fd就岩岩好。江南百花雞,呢個我鍾意多d,因為睇落去一小件,可以一淡一口,比較適合女仔。中
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