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2021-08-13
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壽司、刺身、燒肉、和食、浜燒、甜品,樣樣都想食?這家位於元朗的豐森水產就可以一次過滿足你多個願望!餐廳位於元朗劇院附近,從屯馬綫朗屏站沿著元朗體育路步行十分鐘左右即可到達。店內和風的木系設計,掛満日式的燈籠和擺設,令人尤如置身日本,餐廳並設有魚缸放滿新鮮的水產,客人可以近距離選擇當天最新鮮時令的食材。豐森精選晚餐-二人前(HK$588)這款二人精選晚餐價錢$588,只限星期一至星期四供應,假期除外。餐目包括兩款頭盤、壽司、刺身、燒肉、燒大蜆、炒野菜、主食和甜品。日本胡麻涷豆腐沙律頭盤是一款清新的日式沙律,涷豆腐配以新鮮沙律菜,加入日本胡麻醬,味道清新又自然。紫菜炸雲吞這款炸雲吞用了紫菜作為雲吞皮,炸過的紫菜入口脆卜卜,作為下酒菜或小食同樣合適。壽司拼盤四件的壽司拼盤,兩件北寄貝和是日的精選壽司。壽司用了赤醋飯,比米醋飯更香醇、更濃厚。刺身拼盤四款刺身包括三文魚、帆立貝、鱆紅魚和吞拿魚各兩件,刺身新鮮甜美,肉質細嫩。燒肉拼盤/活大蜆三款肉類包括澳洲和牛肉眼、美國安格斯牛小排、西班牙豬肋條,另外還有一盤活大蜆。澳洲和牛肉眼油花分佈均勻,入口即化;美國安格斯牛小排,肉味濃、肉理細緻;西班牙豬
餐廳位於元朗劇院附近,從屯馬綫朗屏站沿著元朗體育路步行十分鐘左右即可到達。店內和風的木系設計,掛満日式的燈籠和擺設,令人尤如置身日本,餐廳並設有魚缸放滿新鮮的水產,客人可以近距離選擇當天最新鮮時令的食材。
豐森精選晚餐-二人前(HK$588)
這款二人精選晚餐價錢$588,只限星期一至星期四供應,假期除外。餐目包括兩款頭盤、壽司、刺身、燒肉、燒大蜆、炒野菜、主食和甜品。
日本胡麻涷豆腐沙律
日本胡麻涷豆腐沙律
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頭盤是一款清新的日式沙律,涷豆腐配以新鮮沙律菜,加入日本胡麻醬,味道清新又自然。
紫菜炸雲吞
紫菜炸雲吞
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這款炸雲吞用了紫菜作為雲吞皮,炸過的紫菜入口脆卜卜,作為下酒菜或小食同樣合適。
壽司拼盤
壽司拼盤
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四件的壽司拼盤,兩件北寄貝和是日的精選壽司。壽司用了赤醋飯,比米醋飯更香醇、更濃厚。
壽司拼盤
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刺身拼盤
刺身拼盤
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四款刺身包括三文魚、帆立貝、鱆紅魚和吞拿魚各兩件,刺身新鮮甜美,肉質細嫩。
刺身拼盤
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燒肉拼盤/活大蜆
燒肉拼盤/活大蜆
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三款肉類包括澳洲和牛肉眼、美國安格斯牛小排、西班牙豬肋條,另外還有一盤活大蜆。澳洲和牛肉眼油花分佈均勻,入口即化;美國安格斯牛小排,肉味濃、肉理細緻;西班牙豬肋條,脂肪比例恰到好處,筋膜的肋條帶點嚼勁,油香四溢。
燒肉拼盤/活大蜆
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大蜆放在爐上直燒,一隻隻活大蜆隨著熱力卜卜爆開,可以吃到原汁原味的海洋味道。
燒肉拼盤/活大蜆
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燒肉拼盤/活大蜆
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蟹甲羅焗飯
蟹甲羅焗飯
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原鍋上的焗飯,飯面上放滿一層蟹肉蟹膏,味道甘香又肥美,加上蟹籽的脆卜卜,令每一口飯都有著多重的口感和味道。
炒什菜
炒什菜
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食完多款肉類,吃一個健康的炒什菜平衡一下。
特色甜品盒
炒什菜
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這裡的甜品全是自家製作,精𡟹的四式甜品放在四格木盒內,無論賣相或味道同樣可以媲美坊間的甜品專門店。
炒什菜
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