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2017-07-25
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好一陣子沒有吃韓燒，普聽到韓舍的名字，頗有點不以為然，想著大概和之前吃的都大同小異，卻被狠狠地驚豔了一把。請不要把韓舍定義作一般的韓燒放題，它的食物多樣性足以媲美酒店自助餐。由燒烤到熟食到壽司刺身、海鮮沙律、甜品水果，應有盡有。烤肉的種類很多，辣與不辣口味各有供應，而且分類清晰，單魚類已有多款，由龍利到秋刀，肉類雞、牛、豬、羊種類齊全，而且口味不會千篇一律，特別稱讚黑椒牛柳粒，肉質鮮嫩，黑椒口味不太濃，恰度好處。此外還提供韓燒中較少見的扇貝，易燒快熟，鮮甜味美。尤其韓舍的烤爐不用鐵盤而取牛油紙，換了就扔，感覺更乾淨，還不易烤焦，不會黏底，爐的兩旁放有參湯、芝士粟米和泡菜雞蛋，店員建議把金菇菜放湯，確是另有一番滋味，是很貼心的設計。熟食大多是說得出名字的地道特色小菜，如韓國有名的人參雞湯、白咖哩牛肉包、另有啤酒魚、咕嚕肉、紫菜包飯等，出品精緻，心思可見一班。除了韓式食品，即揉合了日式放題，除了即叫即切的刺身，壽司，還提供自選配搭的冷麵和自製章魚燒，壽司的品種還會輪換，口味多種多樣。甜品款式亦是嘆為觀止，而且還會不斷換上新款，由泡芙、大福到各式蛋糕，軟心朱古力，當中有數款的味道很不錯，普遍
請不要把韓舍定義作一般的韓燒放題，它的食物多樣性足以媲美酒店自助餐。由燒烤到熟食到壽司刺身、海鮮沙律、甜品水果，應有盡有。
烤肉的種類很多，辣與不辣口味各有供應，而且分類清晰，單魚類已有多款，由龍利到秋刀，肉類雞、牛、豬、羊種類齊全，而且口味不會千篇一律，特別稱讚黑椒牛柳粒，肉質鮮嫩，黑椒口味不太濃，恰度好處。此外還提供韓燒中較少見的扇貝，易燒快熟，鮮甜味美。尤其韓舍的烤爐不用鐵盤而取牛油紙，換了就扔，感覺更乾淨，還不易烤焦，不會黏底，爐的兩旁放有參湯、芝士粟米和泡菜雞蛋，店員建議把金菇菜放湯，確是另有一番滋味，是很貼心的設計。
熟食大多是說得出名字的地道特色小菜，如韓國有名的人參雞湯、白咖哩牛肉包、另有啤酒魚、咕嚕肉、紫菜包飯等，出品精緻，心思可見一班。
除了韓式食品，即揉合了日式放題，除了即叫即切的刺身，壽司，還提供自選配搭的冷麵和自製章魚燒，壽司的品種還會輪換，口味多種多樣。
甜品款式亦是嘆為觀止，而且還會不斷換上新款，由泡芙、大福到各式蛋糕，軟心朱古力，當中有數款的味道很不錯，普遍不會太甜太膩，做型亦精緻。雪糕亦有多種口味，當天就趕上了芒果和香芋，可選用甜筒，小朋友們趨之若鶩。一旁還有炒雪糕和格仔餅機，可以親自動手做，還提供多款配料。
韓舍在食品款式的搜羅上可說是費盡了心思，一般自助餐實難望其項背，198加1的收費算得上便宜，性價比遠遠超出預期，味道還不俗，毫無疑問在最近一段時間都會成為我自助餐的首選。
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