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2022-08-22 412 浏览
一入到嚟呢間位於尖沙咀近烏蠅館我就覺得有算係復古嘅感覺。特別係成牆都係茶壺茶杯咁樣嘅裝飾我覺得非常特別。入面都係木雕嘅凳,充滿古色古香。一坐到落枱,就見到係用電話掃QR code落單。都係幾方便嘅一樣嘢黎,只不過唔知點解有啲人嘅電話硬係都掃唔到我就係其中之一。好在最後我都係用朋友電話落到單。一上枱就係兩條魚。湯底有好多個辣椒、粉絲、木耳同埋蘿蔔。飲品我就揀咗膠花珍珠鮮奶。因為我覺得既然條魚係辣嘅咁我應該飲啲鮮奶解下辣。食完魚之後,就可以開始加湯進行一個打邊爐嘅環節。我覺得呢度嘅蒜泥白肉個小菜都算係唔錯。辣得來保持到肉嘅鮮味。湯底冇因為第一次加湯所以辣度有所減低。我覺得比較特別嘅炸魚皮,勁大塊、勁脆,我浸落湯底嗰度,浸左十幾秒佢都未見軟淋淋。之後我落嘅都係普通嘅生菜、豬肉、木耳、冬菇、雞髀菇等等。我見鮮奶飲完之後又叫咗一杯菊花茶。我見到菊花茶嚟到嗰陣時就即刻飲咗一啖。點知道我食到每一粒都係花瓣。一個好特別又好煩嘅口感,又唔似珍珠咁彈牙。但係啲花瓣會喺你個口腔嗰度徘徊。大概食咗兩到三個鐘頭之後就食曬枱上面嘅嘢,好愉快咁離開咗。人均二百,種類繁多,值得一試。
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一入到嚟呢間位於尖沙咀近烏蠅館我就覺得有算係復古嘅感覺。特別係成牆都係茶壺茶杯咁樣嘅裝飾我覺得非常特別。入面都係木雕嘅凳,充滿古色古香。
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一坐到落枱,就見到係用電話掃QR code落單。都係幾方便嘅一樣嘢黎,只不過唔知點解有啲人嘅電話硬係都掃唔到我就係其中之一。好在最後我都係用朋友電話落到單。
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一上枱就係兩條魚。湯底有好多個辣椒、粉絲、木耳同埋蘿蔔。飲品我就揀咗膠花珍珠鮮奶。
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因為我覺得既然條魚係辣嘅咁我應該飲啲鮮奶解下辣。食完魚之後,就可以開始加湯進行一個打邊爐嘅環節。我覺得呢度嘅蒜泥白肉個小菜都算係唔錯。辣得來保持到肉嘅鮮味。湯底冇因為第一次加湯所以辣度有所減低。
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我覺得比較特別嘅炸魚皮,勁大塊、勁脆,我浸落湯底嗰度,浸左十幾秒佢都未見軟淋淋。之後我落嘅都係普通嘅生菜、豬肉、木耳、冬菇、雞髀菇等等。
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我見鮮奶飲完之後又叫咗一杯菊花茶。我見到菊花茶嚟到嗰陣時就即刻飲咗一啖。點知道我食到每一粒都係花瓣。一個好特別又好煩嘅口感,又唔似珍珠咁彈牙。但係啲花瓣會喺你個口腔嗰度徘徊。
大概食咗兩到三個鐘頭之後就食曬枱上面嘅嘢,好愉快咁離開咗。人均二百,種類繁多,值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食