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2015-04-27
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事隔兩年多,又是來到北角,完成工作,帶著疲累的身軀,下意識走到福元湯圓歇歇腳。雖然店子不大,但是不失休息一刻的好店子。來到店子,顧客川流不息,外賣的就外賣,進店吃的就坐下來點糖水湯圓。由於顧客頗多也需要等一下呢!綠豆沙湯圓。二話不說,湯圓是必點的,但又想兩溝,於是點了綠沙。綠豆沙變成了綠豆蓉,沒有一粒粒狀,連綿的綠豆沙帶有蓮子,蓮子鬆化但卻偏硬了一點,湯圓內的黑芝麻,就像心太軟的流沙一樣,洶湧澎湃的流出來,像要把綠豆沙染得黑漆漆的,內裡的芝麻香濃而順滑,再加一口綿綿的綠豆沙,就是一碗好味的甜品。雖然人多,要稍等幾分鐘,但是一碗糖水加湯圓,卻已把疲累的身軀,加添了動力呢。
綠豆沙湯圓。二話不說,湯圓是必點的,但又想兩溝,於是點了綠沙。綠豆沙變成了綠豆蓉,沒有一粒粒狀,連綿的綠豆沙帶有蓮子,蓮子鬆化但卻偏硬了一點,湯圓內的黑芝麻,就像心太軟的流沙一樣,洶湧澎湃的流出來,像要把綠豆沙染得黑漆漆的,內裡的芝麻香濃而順滑,再加一口綿綿的綠豆沙,就是一碗好味的甜品。
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