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2021-01-01
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🦢天絲天鵝酥 三件$82造型可愛，口感鬆脆，略嫌熱度不足釀蟹蓋 $200外面炸到金黃鬆脆，有滿滿的蟹肉，但食到有透明蟹殼🦐紅蝦小籠包 每位$100湯汁濃郁味道鮮甜，小籠包皮薄容易穿，要盡快吃😋🐷梅菜皇匈牙利鬈毛豬叉燒紅米腸粉 $110賣相特別，味道不錯🦐鮮蝦燒賣 三件$88上菜時候見到出煙，熱辣辣，好味道🐠花膠竹笙灌湯餃 每位$168湯的味道鮮甜，湯餃皮薄，用料充足鮑魚滑雞扎 兩位$98賣相大件，腐皮用高湯燴過，十分入味，冬菇和鮑魚炆得剛好，軟硬適中🐮十年陳皮上湯牛肉球 三件$82牛肉球有滿滿的陳皮香味，上湯令牛肉球熱度保溫，加分雪蓮子桃膠焦糖冰粉 $108賣相造型滿分，味道甜中帶酸，有助消滯題外話我同對面的客人於最後下單時間一同落單，侍應漏了雞扎給對面客人又無講便上了冰粉，而我的冰粉遲遲未黎，要催單。。。
🦢天絲天鵝酥 三件$82
造型可愛，口感鬆脆，略嫌熱度不足
天絲天鵝酥
$82
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釀蟹蓋 $200
外面炸到金黃鬆脆，有滿滿的蟹肉，但食到有透明蟹殼
釀蟹蓋
$200
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🦐紅蝦小籠包 每位$100
湯汁濃郁味道鮮甜，小籠包皮薄容易穿，要盡快吃😋
紅蝦小籠包
$100
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🐷梅菜皇匈牙利鬈毛豬叉燒紅米腸粉 $110
賣相特別，味道不錯
🦐鮮蝦燒賣 三件$88
上菜時候見到出煙，熱辣辣，好味道
鮮蝦燒賣
$88
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🐠花膠竹笙灌湯餃 每位$168
湯的味道鮮甜，湯餃皮薄，用料充足
花膠竹笙灌湯餃
$168
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鮑魚滑雞扎 兩位$98
賣相大件，腐皮用高湯燴過，十分入味，冬菇和鮑魚炆得剛好，軟硬適中
🐮十年陳皮上湯牛肉球 三件$82
牛肉球有滿滿的陳皮香味，上湯令牛肉球熱度保溫，加分
雪蓮子桃膠焦糖冰粉 $108
賣相造型滿分，味道甜中帶酸，有助消滯
雪蓮子桃膠焦糖冰粉
$108
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題外話
我同對面的客人於最後下單時間一同落單，侍應漏了雞扎給對面客人又無講便上了冰粉，而我的冰粉遲遲未黎，要催單。。。
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