影片
更多
2022-01-23
4375 浏览
今日去左一间新新地既仕德福酒店入面既德福阁食个自助午餐，贪呢度既自助午餐价钱唔贵，星期日价钱每位$258包加一。搭lift去德福阁要按M字，一出门口就见到一张长长既自助餐餐枱。生蚝每人包四只生蚝，生蚝有大有细，大只嘅生蚝真系好大只，肉质实在，啖啖肉，唔会太咸，质素算唔错。自助餐餐枱有：一) 刺身寿司冻海鲜刺身有4款，分别系鲭鱼，立鱼，三文鱼，八爪鱼。鲭鱼非常酸，其他都算系咁啦。寿司有鳗鱼，三文鱼，吞拿鱼，熟虾，墨鱼。鳗鱼虽然唔大块，但系质素可以，旧饭好饱肚。冻海鲜有冻中虾同加拿大青口。冻中虾质地唔差，虾头有少少膏。仲有日式冷面。二）沙律沙律有德国薯仔沙律同华都夫沙律。沙律吧有鲜青瓜片，车厘茄，香桃粒，粟米粒，红腰豆，同杂法国生菜。三）冷盘冷盘有中华沙律，凉拌鲜腐竹，螺肉，酸白菜，粤式卤鸡肾。凉拌鲜腐竹好滑，酸白菜腌得酸咪咪，好食。日式杂锦小食有三款，分别系莲藕片，竹笋同带子裙边。仲有烟三文鱼配沙律菜，杂冻肉，烟鸭胸，海南鲜鸡都算可以。 四）热盘热盘有素鸭拼炸馒头，鲍汁荷叶饭，香煎萝卜糕，拿破仑意粉，天多利烧鸡中翼，咸菜猪肚，柠檬焗龙脷柳 ，花生猪脚，南乳素菜，芝士白汁焗生蚝。花生猪脚好
搭lift去德福阁要按M字，一出门口就见到一张长长既自助餐餐枱。
生蚝
每人包四只生蚝，生蚝有大有细，大只嘅生蚝真系好大只，肉质实在，啖啖肉，唔会太咸，质素算唔错。
自助餐餐枱有：
一) 刺身寿司冻海鲜
刺身有4款，分别系鲭鱼，立鱼，三文鱼，八爪鱼。鲭鱼非常酸，其他都算系咁啦。
寿司有鳗鱼，三文鱼，吞拿鱼，熟虾，墨鱼。鳗鱼虽然唔大块，但系质素可以，旧饭好饱肚。
冻海鲜有冻中虾同加拿大青口。冻中虾质地唔差，虾头有少少膏。
仲有日式冷面。
二）沙律
沙律有德国薯仔沙律同华都夫沙律。沙律吧有鲜青瓜片，车厘茄，香桃粒，粟米粒，红腰豆，同杂法国生菜。
三）冷盘
冷盘有中华沙律，凉拌鲜腐竹，螺肉，酸白菜，粤式卤鸡肾。凉拌鲜腐竹好滑，酸白菜腌得酸咪咪，好食。日式杂锦小食有三款，分别系莲藕片，竹笋同带子裙边。仲有烟三文鱼配沙律菜，杂冻肉，烟鸭胸，海南鲜鸡都算可以。
四）热盘
热盘有素鸭拼炸馒头，鲍汁荷叶饭，香煎萝卜糕，拿破仑意粉，天多利烧鸡中翼，咸菜猪肚，柠檬焗龙脷柳 ，花生猪脚，南乳素菜，芝士白汁焗生蚝。花生猪脚好滑。南乳素菜味道唔错，有好多唔同蔬菜材料，我食左好多转。芝士白汁焗生蚝嘅肉质都系实在，唔会唔新鲜。
另外有烧香草肉眼，生生哋𠮶块好食啲。
粉面档有张纸仔比你自己拣钟意食既配料，包括米粉，油面，肥牛，鲜虾，蚬，水鱿鱼，炸鱼片，白萝卜，时菜。汤底好似得清汤。喺纸仔上面写好想食咩就拎个数字牌坐埋位等服务员送上，想加葱花同辣油就自己去粉面档度加返。
汤有两款，一中一西。面包唔系附近，要去热盘附近攞。中式汤系红萝卜薯仔番茄粟米汤。
五）甜品
糖水系红豆沙。
甜品有黑森林蛋糕（层次分明，味道唔错），班马云石蛋糕（慕丝又厚又滑），杂果啫喱，香芒布甸（唔错），芒果慕斯蛋糕（轻盈唔腻），鲜果挞（有3款，分别系蓝莓，士多啤梨同奇异果。挞皮算薄而脆口，上面有忌廉同鲜果，卖相同味道都唔错。手快有手慢冇），杞子桂花糕，鲜奶焦糖炖蛋（都唔错）。
鲜果挞，法式马卡龙，云呢拿泡芙
22 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力喷泉配料有棉花糖，大大粒红提子，同哈蜜瓜。
水果有西瓜，哈蜜瓜，同菠萝。西瓜又厚切又甜。哈蜜瓜都唔错。
即制鲜果班戟由1点开始。配料有香蕉，提子干，杂果，梛丝，杏仁片，同忌廉。可以拣朱古力酱或者士多啤梨酱。我钟意自己加雪糕一齐食，热辣辣同软淋淋既班戟加埋冰冻融紧既雪糕同埋梛丝+杏仁片同时放入口，超正！
云呢拿泡芙大大件，入面劲多忌廉。
法式马卡龙硬身得黎算系脆，入面都有唔少果酱。有唔同颜色，色彩缤纷。
另外仲有咖啡奶冻同香蕉冰卷。
雪糕系雀巢，有朱古力，芒果同云呢拿口味，仲有雪米糍。
热香饼无试到。
六）自助饮品
自助饮品有维他命水，苹果汁同咖啡机（有茶，奶同朱古力）。我饮左杯热朱古力再加奶，热量爆表。仲有一个应节新年全盒。
食物方面唔系贵价野，选择唔多，不过都够食饱，有沙律有菜又有生果。座位舒适，唔洗同人逼同赶头赶命。
张贴
