大榮華圍村菜 (已結業)

一年一度總會跟龍舟隊的隊友們來這裏食開年飯(雖然已無爬N年)，見到每年才見一次的老友齊齊整整健康康，已經夠快樂。盆菜，當中最特別是門鱔乾，好似話係要識得阿經理田哥先有得食，巧威威！有海味的鮮香但一啲都唔硬，輕輕一咬就開，仲保持魚肉一絲絲嘅質感。其他料有椒鹽大蝦、燒鴨、油雞、魚旦、豬皮、蘿白、土魷、腐竹。腐竹帶甜，好味。蘿白就唔夠入味。另外預訂咗盅燉湯，有螺頭，一如以往，非常優質。小菜即場點了胡椒豬肚湯，用黑椒，黑椒質其他食材像各自為政。兩個炸物, 椒鹽九肚魚同椒鹽鮮魷，前者比較優勝，炸乾身而且條條分明，送酒佳品。後者炸得無咁透，脆度略遜一籌。上圖是金沙蝦，咸蛋黃味不太突出，而且碟底好多油。甜品就預訂了蓮蓉焗西米布甸，好味。其實由第一次同屋企人嚟朝聖(當時轁轁拍電視電目好紅、阿爸當佢係偶像，買齊佢啲食譜)，已經有啲失望，記憶中以平取勝。老老竇竇，咁多年水準也沒有太大改進。平時我是不會選擇它的，只是一年一次，與隊友們指定地點的快樂聚會。