jellypandanogoen
一家|二訪上海菜|大推如薯片咁香脆的炸鳳尾魚🐟
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等级4
2024-12-05
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一家|二訪米芝蓮推介高質上海菜 🏆大推如薯片咁香脆的炸鳳尾魚🐟
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌘

港島東居民注意‼️原來筲箕灣都有米芝蓮推介,仲要係連續2年獲得名銜(2023、2024)🏆 上次8月食已經被「雞絲粉皮」驚艷到,有別於一般的食店,他們用寬粉皮(口感更佳),好食到即刻係threads到私心推介。今次就被「炸鳳尾魚」嚇襯,實在太似薯片!送酒一流🍻


想要養生,介紹你個secret menu,餐單無的「是日養生茶」日日唔同 ,需查詢店員


【🥢 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐈 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫𝐞𝐝 食咗啲咩】
◐ 麻辣香炸鳳尾魚 $78|9.5/10 🌟
◐ 炒雞菘配叉子燒餅 $138|8/10
◐ 蟹皇玉帶拌鍋巴 $148|7/10
◐ 清炒豆苗 $128|7/10
◐ 小籠包 $58|6.5/10
◐ 帥氣姑丈 $38|7/10
◐ 滋潤養生茶 $40|7/10

👍🏻 必點推介一定係「炸鳳尾魚」和「雞絲粉皮」,兩個都令我有驚喜,絕對係其他上海菜食不到的味道。雖然炸鳳尾魚味道麻辣,但麻麻吃辣的我都忍唔住一口接一口🌶️


「炒雞菘配叉子燒餅」餡料多,適合多人食,最後餡料多到要takeaway。秋季限定「蟹皇玉帶拌鍋巴」帶子好厚肉,煮得啱啱好,好嫩口,可惜蟹黃醬偏鹹,食完少口渴。


小籠包肉汁多,但皮唔算超薄,相對其他小食無咁出色


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一家 @yijia.hk
🚶 筲箕灣站A2出口,步行約4分鐘
📍 筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G04號舖

🏷️
地區:#laymal_筲箕灣
分類:#laymao_滬菜 #laymao_中式
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食