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2019-11-14
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這幾個月來政治情況令到全港的飲食、零售均成為重災區， 見者心酸。雖然心情差到一個點， 但都要身體力行出去支持消費。 位於皇室堡的UFUFU CAFÉ 是我心水之一，喜歡餐廳的一龍服務， 由主菜至甜品都有不錯的水準。晚餐時間， 只有兩枱客人，包括我們，店員多過客人， 所以我們沒有被冷落， 招呼很貼心。 我們不是太餓，所以只點了前菜、主菜、甜品各一份。櫻花蝦豆腐沙律 $48粉紅色櫻花蝦的確吸睛，數量多到可以將整件豆腐的表面密封著，豆腐的軟滑和櫻花蝦的細緻 ，兩耆很合拍， 醬汁以日式芝麻醬拌之 ， 味道清新討好。 上星期在福岡吃過蛋包飯，但未夠喉所以要再ENCORE。 肉汁燴牛肉蛋包飯 $128 香港出品的份量明顯小一半， 亦不是欖形的蛋包飯。但味道就非常合我心意， 肉汁香濃、濃稠， 牛肉軟淋入味， 非常好吃。 其實炒蛋都唔錯， 蛋味濃， 奶油一樣滑； 炒飯亦是正宗日式磨菇茄汁底炒飯， 無得輸的組合， 整體我是超喜歡的。 重頭戲當然是甜品 $78 層次豐富，最好味是蕨餅和最底層的抹茶啫喱，抹茶軟雪糕細滑， 如果抹茶味再較濃一點就滿分。
雖然心情差到一個點， 但都要身體力行出去支持消費。
位於皇室堡的UFUFU CAFÉ 是我心水之一，喜歡餐廳的一龍服務， 由主菜至甜品都有不錯的水準。
晚餐時間， 只有兩枱客人，包括我們，店員多過客人， 所以我們沒有被冷落， 招呼很貼心。
我們不是太餓，所以只點了前菜、主菜、甜品各一份。
櫻花蝦豆腐沙律 $48
粉紅色櫻花蝦的確吸睛，數量多到可以將整件豆腐的表面密封著，豆腐的軟滑和櫻花蝦的細緻 ，兩耆很合拍， 醬汁以日式芝麻醬拌之 ， 味道清新討好。 上星期在福岡吃過蛋包飯，但未夠喉所以要再ENCORE。
肉汁燴牛肉蛋包飯 $128
香港出品的份量明顯小一半， 亦不是欖形的蛋包飯。
但味道就非常合我心意， 肉汁香濃、濃稠， 牛肉軟淋入味， 非常好吃。
其實炒蛋都唔錯， 蛋味濃， 奶油一樣滑； 炒飯亦是正宗日式磨菇茄汁底炒飯， 無得輸的組合， 整體我是超喜歡的。
重頭戲當然是甜品 [宇治抹茶蕨餅芭菲] $78
層次豐富，最好味是蕨餅和最底層的抹茶啫喱，抹茶軟雪糕細滑， 如果抹茶味再較濃一點就滿分。
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