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2020-03-07
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在這嚴重的疫症下，為左怕了人傳人，街上的行人少之又少，何況到餐廳食飯呢？為保自已的健康，都要個人保持個人衛生。躲在家中很久了，自我隔離時間，真是沒啖好食，趁着疫情稍為沒有甘緊張，要出關走一趟吸下空氣，難得是家人都在家，想食打邊爐，只要大家用公筷、個人衛生，一齊圍在一起聚餐，也不怕。何況，我哋選擇的餐廳，位於大廈的高層，餐廳分有室內、室外、又有海景，可以吸收新鮮的空氣，在這美麗的夜景下，食得零舍開心，忘記這個疫情，開懷一下。室內的裝飾都好吸引，有特色，餐桌擺放距離都寬躺，整潔乾淨，每位客人都會有一件膠的圍裙提供，對客人服務真是就到周到。 鴛鴦湯底，番茄豬骨薯仔+秘製沙爹湯底，湯底內的配料十足，番茄夠香濃、鮮甜、沙爹香辣，開胃又美味。肉類拼盤，裝上一艘船似的，揚帆出海，滿載而歸，有A5野崎牛肩肉、至尊天九牛腩頭、至尊寶崩沙腩、牛脷芯、黑毛豬豚肉，材料上乘，鮮肉肉質鮮嫩，嫩滑，多汁，入口即溶化，牛腩頭及崩沙腩，熬煮至稔，只稍稍在湯底裏滾滾，即可食，一點都唔覺油膩。野崎手握蝦卷，是小食，可以放入濃湯滾下，也不錯，蝦肉肉質鮮甜，彈牙爽口，人人愛食。火鍋配料拼盤，有牛肉餃、飛魚子、鱈蟹柳、沙拉海鮮
躲在家中很久了，自我隔離時間，真是沒啖好食，趁着疫情稍為沒有甘緊張，要出關走一趟吸下空氣，難得是家人都在家，想食打邊爐，只要大家用公筷、個人衛生，一齊圍在一起聚餐，也不怕。
何況，我哋選擇的餐廳，位於大廈的高層，餐廳分有室內、室外、又有海景，可以吸收新鮮的空氣，在這美麗的夜景下，食得零舍開心，忘記這個疫情，開懷一下。
室內的裝飾都好吸引，有特色，餐桌擺放距離都寬躺，整潔乾淨，每位客人都會有一件膠的圍裙提供，對客人服務真是就到周到。
鴛鴦湯底，番茄豬骨薯仔+秘製沙爹湯底，湯底內的配料十足，番茄夠香濃、鮮甜、沙爹香辣，開胃又美味。
肉類拼盤，裝上一艘船似的，揚帆出海，滿載而歸，有A5野崎牛肩肉、至尊天九牛腩頭、至尊寶崩沙腩、牛脷芯、黑毛豬豚肉，材料上乘，鮮肉肉質鮮嫩，嫩滑，多汁，入口即溶化，牛腩頭及崩沙腩，熬煮至稔，只稍稍在湯底裏滾滾，即可食，一點都唔覺油膩。
野崎手握蝦卷，是小食，可以放入濃湯滾下，也不錯，蝦肉肉質鮮甜，彈牙爽口，人人愛食。
火鍋配料拼盤，有牛肉餃、飛魚子、鱈蟹柳、沙拉海鮮包、鮮嫩彈牙豬肉丸，冰豆腐，材料豐富，牛肉餃，都是第一次食，平時食都是雲吞餃子多，食落又唔錯，一點騷味都無，仍保留了肉質鮮美多汁，豬肉丸，爽口彈牙，有口感，冰豆腐吸收了香濃湯底的精華，嫩滑美味可口。
蔬菜拼盤，粟米、炸芋頭、唐生菜、野生黑木耳，菜類新鮮爽口又翠綠，是火鍋不可缺少的青菜，粟米粒飽滿，清甜，黑木耳爽口健康。
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