圓山台灣料理 (已結業)

好似好耐冇食過台灣野，係尖沙咀行開街，經過見到圓山台灣料理，順便去醫下肚。茶位費已包埋小食，沒有額外收費，青瓜爽口，蒜香入味。豆酥黃花魚($198)，豉油和魚係分開的，上菜美觀d，仲可以自己控制鹹度，條魚好飽滿，而且肉質嫩滑。屏東小炒($128)，材料好豐富，用幾款海鮮和幾款菜一齊炒，最突出入係蝦干既味道，又有口感，撈白飯食一流。樟茶鴨半隻($178)，因為需要較長時間製作，所以最後先出場，不過係值得等既，鴨既味道有d似煙燻過既效果，皮既厚度和肉既比例岩岩好，夾包係跟埋菜式唔需要額外落單的，包帶有少少甜味，夾住鴨肉更加好味，亦可以解除一下油膩感。