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2022-06-17
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進入長板燒，即看見裝著自家製嘅梅酒瓶，梅酒加冰超正。地方可分三個佈置坐吧枱，就能看到厨師所作料理。坐日式畫作，向上望有一隻隻飛鳥(我改名為不得鳥😆)好想捉佢哋落嚟😝坐入布幕，最啱情侶💑好浪漫，所以各有特色。1)法國白川生蠔4隻$118入口清甜(唔使落檸檬汁)好想食多幾隻呀⋯⋯2)宮崎楚蟹肉水菜(水種嘅菜)沙律$58拆出嘅蟹肉係好幼滑，蟹肉甜，上面放上蟹籽，再夾埋水菜嘅爽口，呢款沙律好好食。3)松葉蟹膏多士$118松葉蟹膏味道濃厚，蟹膏嘅油脂好香，配搭脆脆的多士Yummy4)鹽燒油甘魚鮫$88皮香脆肉嫩，油甘魚鮫切開時重係出煙，要襯熱食，唔好攤凍，咪浪費左厨師嘅心機。有碟魚醋，沾一沾黎食，感覺冇咁油膩，如果怕魚腥味嘅朋友，可以沾左先食，咁就好好味😋5)雜錦天婦羅$128 分別有:秋葵、蝦、南瓜、蕃薯、茄子、花菇薄薄的粉漿，炸得出色。6)美國牛小排$178切到一小片，也不是全熟，一啖一片，碟上有柚子燒汁，沾上汁食，令你味蕾有另一番味道，好食😋7)好吃的三文魚，厨師在底部放上蘿蔔漬物(酸酸的)好醒胃，三文魚上面係蛋黃醬(甜甜的)配搭三文魚，就唔覺膩。
地方可分三個佈置
坐吧枱，就能看到厨師所作料理。
坐日式畫作，向上望有一隻隻飛鳥(我改名為不得鳥😆)好想捉佢哋落嚟😝
坐入布幕，最啱情侶💑好浪漫，所以各有特色。
1)法國白川生蠔4隻$118
入口清甜(唔使落檸檬汁)好想食多幾隻呀⋯⋯
2)宮崎楚蟹肉水菜(水種嘅菜)沙律$58
拆出嘅蟹肉係好幼滑，蟹肉甜，上面放上蟹籽，再夾埋水菜嘅爽口，呢款沙律好好食。
3)松葉蟹膏多士$118
松葉蟹膏味道濃厚，蟹膏嘅油脂好香，配搭脆脆的多士Yummy
4)鹽燒油甘魚鮫$88
皮香脆肉嫩，油甘魚鮫切開時重係出煙，要襯熱食，唔好攤凍，咪浪費左厨師嘅心機。有碟魚醋，沾一沾黎食，感覺冇咁油膩，如果怕魚腥味嘅朋友，可以沾左先食，咁就好好味😋
5)雜錦天婦羅$128
分別有:秋葵、蝦、南瓜、蕃薯、茄子、花菇
薄薄的粉漿，炸得出色。
6)美國牛小排$178
切到一小片，也不是全熟，一啖一片，碟上有柚子燒汁，沾上汁食，令你味蕾有另一番味道，好食😋
7)好吃的三文魚，厨師在底部放上蘿蔔漬物(酸酸的)好醒胃，三文魚上面係蛋黃醬(甜甜的)配搭三文魚，就唔覺膩。
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