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2012-03-10
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烏冬($48)超濃郁湯底,但又唔覺得油膩.讚!魷鱼($45)真是要大力讚一讚! 大家也可能知道魷鱼要燒到剛熟又嫩其實也不太容易, 小弟也吃過很多次太靭的魷鱼, 但這次師傳應記一功, 魷鱼燒得剛剛好, 仍然是嫩滑, 確實是非常難得!!!吃燒汁豚肉,爽脆彈牙!!!!!!燒雞翼($12)小弟又怎會漏叫雞翼呢! 平時吃燒雞翼有原隻上, 也有單骨上, 反而只有雞中翼這種很港式bbq的serving則很少見! 明明這裡是吃川燒的, 又既然要了兩客, 小弟當然要求加辣粉啦! 不過辣粉似乎加得不夠多, 只起小量提升味道效果, 未有小妹想像的中的辣效果, 下次似乎要大辣來刺激味覺呢! 燒雞軟骨 ($10)﹣冇上次食的咁油膩，少少乾但好有咬口
魷鱼($45)真是要大力讚一讚! 大家也可能知道魷鱼要燒到剛熟又嫩其實也不太容易, 小弟也吃過很多次太靭的魷鱼, 但這次師傳應記一功, 魷鱼燒得剛剛好, 仍然是嫩滑, 確實是非常難得!!!吃
燒汁豚肉,爽脆彈牙!!!!!!
燒雞翼($12)小弟又怎會漏叫雞翼呢! 平時吃燒雞翼有原隻上, 也有單骨上, 反而只有雞中翼這種很港式bbq的serving則很少見! 明明這裡是吃川燒的, 又既然要了兩客, 小弟當然要求加辣粉啦! 不過辣粉似乎加得不夠多, 只起小量提升味道效果, 未有小妹想像的中的辣效果, 下次似乎要大辣來刺激味覺呢! 燒雞軟骨 ($10)﹣冇上次食的咁油膩，少少乾但好有咬口
题外话/补充资料：
好扺吃!!!!!!!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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