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2011-03-30
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禮拜日時專登走去試杯咖啡，之前其實都搵過朋友探聽，知道呢道一杯Syphon要$36，講真，都真係幾貴，不過都覺得要支持下，同試下。去到，專登叫左杯耶加雪夫，因為自己屋企都有豆，想試試自己沖成點。Barista姐姐都好Nice，最緊要係問佢嘅嘢都識答，証明唔係求其請個人返黎沖。沖嘅時候我全程都留意住每個細節，同我沖開嘅時間，溫度都好唔同。一飲之下，有啲驚喜，入口不會有強烈嘅苦或酸味，好溫和，入口舒服。而家香港識飲咖啡嘅人實在唔多，識欣賞精品咖啡嘅人更少，再加上見佢係公平貿易，雖然啲豆真係貴幾多下，都要支持支持，所以買左包豆。返屋企調整左自己沖Syphon嘅方法，實在好左好多，$36學到嘢，值得～
去到，專登叫左杯耶加雪夫，因為自己屋企都有豆，想試試自己沖成點。
Barista姐姐都好Nice，最緊要係問佢嘅嘢都識答，証明唔係求其請個人返黎沖。沖嘅時候我全程都留意住每個細節，同我沖開嘅時間，溫度都好唔同。一飲之下，有啲驚喜，入口不會有強烈嘅苦或酸味，好溫和，入口舒服。
而家香港識飲咖啡嘅人實在唔多，識欣賞精品咖啡嘅人更少，再加上見佢係公平貿易，雖然啲豆真係貴幾多下，都要支持支持，所以買左包豆。
返屋企調整左自己沖Syphon嘅方法，實在好左好多，$36學到嘢，值得～
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