譚仔三哥米線 (置富第一城)

营业中

休息中

一直在沙田公幹，大概這個月都離不開沙田，所以我應該可以嚐遍石門的食肆12點半到達，已有不少顧客。全港的譚仔分店不盡相同，這間譚仔的裝潢類似新式茶餐廳格局，2-4人檯較多，燈光光猛，天花吊著一盞盞舊香港特色的復古燈，感覺隨意自在，沒有侷促感。我們一共4人，其中3個嗜辣，互相鬥辣，點的都是辣米線，我一如既往，一碗清湯足矣。貢丸炸醬清湯米線清湯味道清淡，芽菜爽甜，腐皮軟韌，貢丸彈牙，再配上一口炸醬，炸醬味濃惹味，與清湯是最佳拍檔。同事點的辣米線🍜皮蛋大家嫌吃米線太單調，又點了2碟小菜。一般皮蛋配粥，配上清湯米線也很不錯。豬耳豬耳爽脆有嚼勁，下酒一流，可惜沒酒在潭仔點飲品最不划算，一杯凍飲動輒就要8元，紙巾需另外收費，小數怕長計，如此斤斤計較，缺少了一點人情味。