夢 (已結業)

妹妹生日打算找間餐廳替她好好慶祝一下剛好有朋友推介了這間 — 夢便決定和妹妹下午一起來嘗一嘗懷石料理餐廳環境舒適有格調鮟鱇魚肝入口口感滑滑 魚味香濃面上加了靜岡蜜瓜製成的啫喱和清甜日本柿和魚肝味道很夾 回味無窮八寸襯碟以海洋和陸地為主題五款食物由淡味吃到濃味先是紫薯啫喱栗子 粟子煮得軟綿 和紫薯啫喱互相襯托 不錯不錯黑芝麻豆腐 面上是枝豆蓉 入口細滑 濃濃芝麻豆腐香波菜啫喱 這款挺有驚喜 吃下味道十分香炸粟米 粟米香甜 粉不會厚 炸得香脆士多啤梨醬低溫八爪魚 吃下去酸酸甜甜 好味道浾蟹 香霜蟹外面是原隻浾蟹 入口香脆香霜蟹配上用蝦煮成的湯汁入口啖啖蟹膏、蟹籽和蟹肉 鮮甜美味 好滿足松葉蟹丸脆炸松葉蟹丸外面鬆脆內裡軟綿陣陣濃郁蟹香 不錯不錯杏仁豆腐平時不太喜歡杏仁的味道但這款杏仁豆腐加入了清甜日本柿中和了杏仁的濃味 為這一餐劃上完美句號/餐廳服務十分好 食物色香味俱全 推薦