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2011-04-04
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「老佛爺」的名聲如雷貫耳,早已想去朝聖,但每次在K11用膳都吃得太飽,有好幾次過門而不入的經驗,今次終於可以如願,一啖其名物Cream brulee,和Rose Framboise Macaron!!Cream brulee面層的焦糖,由店員即燒,是以色澤金黃及脆卜卜,厚薄恰到好處,沒有妹仔大過主人婆。充滿雲呢拿籽香的燉蛋,軟滑香甜,非常享受!!最愛粉紅色的我,一眼就盯上Rose Framboise Macaron,紅莓、玫瑰 -- 一酸一甜的絕配,macaron沒有想像甜,非常可喜!!店內放置了兩、三張椅子,其實頗擠逼,我認為立食可能比較practical~
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