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2008-08-28 11 浏览
金加利開業於上世紀九六年,經歷了回歸、千禧和沙士,仍在淘大佔一席位,尤其沙士一役,金加利就正正位於淘大E座地下,首當其衝,當年停業數月,慘況可見!十二年後,雖不是歷史很悠久的食肆,但在淘大的不斷變遷之下,其他的食肆結業的結業,搬遷的搬遷,今日的金加利儼然已成為這裡的一哥了!說過小小不相關的前言,再談它的食物,金加利實際上沒有所謂招牌菜,要數的都只可算是咖喱而已,而這裡是以吃扒類為主,所以肉的比例較多,相對蔬菜類便缺少,這是它最差的一面!話說回來,以肉類掛帥,當然肉類不能不新鮮,這方面金加利都做到,而且,喜歡吃肉的朋友,尤其食量較大的男士們則非常鍾愛,而且吃得甚為飽肚!它的咖喱類分大中小辣,辣的程度也分幾級,各適其適!而事實上大辣對於愛吃辣的朋友來說都只是小兒科哩!我喜歡吃它的咖喱雞配以中辣,味道很好,跟飯吃很配對,而且汁也很多,很豐富的感覺;另外,無意中也發現這裡的意粉很滑溜,一向愛吃飯的我,一次選了意粉,竟然愛上了它,因為,真的很好味,跟那些主打意粉的店子不遑多讓,可以一試。
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金加利開業於上世紀九六年,經歷了回歸、千禧和沙士,仍在淘大佔一席位,尤其沙士一役,金加利就正正位於淘大E座地下,首當其衝,當年停業數月,慘況可見!十二年後,雖不是歷史很悠久的食肆,但在淘大的不斷變遷之下,其他的食肆結業的結業,搬遷的搬遷,今日的金加利儼然已成為這裡的一哥了!

說過小小不相關的前言,再談它的食物,金加利實際上沒有所謂招牌菜,要數的都只可算是咖喱而已,而這裡是以吃扒類為主,所以肉的比例較多,相對蔬菜類便缺少,這是它最差的一面!

話說回來,以肉類掛帥,當然肉類不能不新鮮,這方面金加利都做到,而且,喜歡吃肉的朋友,尤其食量較大的男士們則非常鍾愛,而且吃得甚為飽肚!它的咖喱類分大中小辣,辣的程度也分幾級,各適其適!而事實上大辣對於愛吃辣的朋友來說都只是小兒科哩!

我喜歡吃它的咖喱雞配以中辣,味道很好,跟飯吃很配對,而且汁也很多,很豐富的感覺;另外,無意中也發現這裡的意粉很滑溜,一向愛吃飯的我,一次選了意粉,竟然愛上了它,因為,真的很好味,跟那些主打意粉的店子不遑多讓,可以一試。
咖喱雞有水準,肉質鮮,這方面很重要!
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黑椒肉和豬仔柳的配搭也很稱心!
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咖喱雞有水準,肉質鮮,這方面很重要!