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2020-12-13
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💆想比時間放鬆一下自己，就去個靚地方滿足下，Ninetys應該比食客更加想帶出呢種感覺吧🍸呢度有吧枱位、大自然位同一般餐桌位，有機會坐到唔同嘅位餐牌都係Fusion cuisines，分左Day and Night, Casual and Fine, 可以根據自己的喜好去配搭每檯都有一大支備長炭水，淨化過既水好似係有少少唔同☺️🐂Beef Cheek in Casual：前者係用紅酒慢煮超軟爛，牛味同紅酒完全混和左一齊🍷；薯蓉則同黑松露一齊煮， 一啖食咗佢地，都各有突出無違和感🍥Japanese Scallops Ceviche in Fine：來自日本嘅帶子，特別鮮甜同圓潤呀，仲加左orange gel, Mint salt，咁樣嘅配搭真係好特別同清新，食用花擺碟亦好仔細，一齊放入口嘅時候，有一種處於大自然嘅感覺呀🍝Black Truffle Pasta in Casual：黑松露的香係有種莫名的吸引，通心意粉真係第一次試，口感幾有趣，尸因為每條既層次都一變二，而基本上食物都有食用花去做擺碟🍰Melty Cheese in Dessert ：它有點似梳乎厘非常鬆軟同暖暖地、但又很實在，
🍸呢度有吧枱位、大自然位同一般餐桌位，有機會坐到唔同嘅位
餐牌都係Fusion cuisines，分左Day and Night, Casual and Fine, 可以根據自己的喜好去配搭
每檯都有一大支備長炭水，淨化過既水好似係有少少唔同☺️
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🐂Beef Cheek in Casual：
前者係用紅酒慢煮超軟爛，牛味同紅酒完全混和左一齊🍷；薯蓉則同黑松露一齊煮， 一啖食咗佢地，都各有突出無違和感
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🍥Japanese Scallops Ceviche in Fine：
來自日本嘅帶子，特別鮮甜同圓潤呀，仲加左orange gel, Mint salt，咁樣嘅配搭真係好特別同清新，食用花擺碟亦好仔細，一齊放入口嘅時候，有一種處於大自然嘅感覺呀
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🍝Black Truffle Pasta in Casual：
黑松露的香係有種莫名的吸引，通心意粉真係第一次試，口感幾有趣，尸因為每條既層次都一變二，而基本上食物都有食用花去做擺碟
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🍰Melty Cheese in Dessert ：
它有點似梳乎厘非常鬆軟同暖暖地、但又很實在，味道都豐富好多，你會嚐到fresh lemon🍋 sour cream , yogurt
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怕人多的話記得早啲黎或者預訂呀😉，早左米係銅鑼灣shopping下先
🥰香港人真係要慢慢嘆，停低chilling~
张贴
