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2015-08-14
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朋友之前食過覺得吾錯，一於決定去這裡食晚餐。望一望個Menu，決定叫一個Tasting Menu， 1個appeziter，1個Summer Seafood。平時都係配哈蜜瓜，無唸過配芝士一樣都咁好食Seafood carpaccio 。Carpaccio 一詞就是指意大利生肉料理。，一般都是用牛肉薄片喺底，上面放羅勒葉，之後將刨成薄片的芝士放面，順序放喺碟裡面，最後淋啲橄欖油和檸檬汁就完成。今次食ge喺海鮮板，吞拿魚，扇貝，紅鯛魚，蝦加啲水果喺底，上面放啲疏菜，面加小小碎芝士，再配上芒果汁。Boston lobster spaghetti意粉太淋啦，連我這個平時喜歡食淋一啲，都覺得過左火。龍蝦肉係"un＂。 對這個好失望。Pan roasted veal tenderloin我的最愛啖啖肉，這個絕對是牛肉愛好者之選。又係啖啖肉。 魚很滑，喜歡食清淡的朋友之選。最穩陣的甜品，好難吾好食。總結，除左龍蝦意粉外，一切都好滿意。Tasting Menu: $998 1位，喜歡飲酒人仕可以選$1388，包3杯水酒。如果2個人食，建議叫一個Tasting menu ，再叫其他，可以試多d唔同ge
望一望個Menu，決定叫一個Tasting Menu， 1個appeziter，1個Summer Seafood。
Appeziter - 24 months aged ham n Burrate cheese with aged balsamic vinegar
$248
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Tasting Menu - Sauvigon Colli Orientali Friuli, Petrussa 2012
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Carpaccio 一詞就是指意大利生肉料理。，一般都是用牛肉薄片喺底，上面放羅勒葉，之後將刨成薄片的芝士放面，順序放喺碟裡面，最後淋啲橄欖油和檸檬汁就完成。
今次食ge喺海鮮板，吞拿魚，扇貝，紅鯛魚，蝦加啲水果喺底，上面放啲疏菜，面加小小碎芝士，再配上芒果汁。
Tasting Menu - Chianti Rufina, Nipozzano Riserva, Frescobaldi 2009
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意粉太淋啦，連我這個平時喜歡食淋一啲，都覺得過左火。
龍蝦肉係"un＂。 對這個好失望。
Tasting Menu - Sangiovese, Merlot Morchesi Torrigiani 2006
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我的最愛啖啖肉，這個絕對是牛肉愛好者之選。
Summer Seafood - Oven roasted Atlantic black cod fillet
$368
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Tasting Menu - Tiramisu
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總結，除左龍蝦意粉外，一切都好滿意。
Tasting Menu: $998 1位，喜歡飲酒人仕可以選$1388，包3杯水酒。
如果2個人食，建議叫一個Tasting menu ，再叫其他，可以試多d唔同ge野食。
食完重有碟送，都幾靚架
题外话/补充资料：
HSBC card 有85折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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