隨然有機玄米菜食料理 (已結業)

在尖沙咀鬧市中竟然有一間舒服的用餐日式素食餐廳，坐位空間很寬闊設計風格像園野一樣，用木為主的枱凳連餐具都是，天花板吊了一盞盞柔和吊燈，還播著一些輕鬆的音樂，令人感到好舒服。之前上網看見這間日式素食餐廳吸引我來食的原因是店長精於Macrobiotics長壽飲食法，務求客人能吸收整體營養，所以食材不單是100%有機，沒有用食物添加劑、加工食品、精製澱粉、白砂糖等。今時今日真的要追求食的健康和天然，我和朋友兩人點了兩個午餐。天貝茶漬飯 配 茄子南蠻漬 $88一個片片黃黃地色天貝是發酵食品有黃豆蛋白質，發酵食品有好豐富維他命B很適合素食者，對腸胃也有好處有很多益生菌。還有芝麻和紫菜有紫蘇紫色酸酸可以開胃，加入日本茶米茶令茶漬飯清淡而神。配有茄子南蠻漬帶有南萬醬令茄子酸酸甜甜帶有微辣好醒胃。是日更替餐 - 洋食 $99 蕃茄長通粉-蕃茄味很濃郁帶有點辣令人開胃焗南瓜藜麥- 藜麥好健康野菜沙律-羽衣甘藍，好新鮮好脆口麵豉湯- 有豆類有海帶豐富蛋白質兩個餐份量都很豐富，食到很飽。不知不覺我們是食到最後的客人。