響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

一分錢一分貨呢個道理深明已久，前日收到新一年既加薪信🤤，加幅唔錯，決定對自己好d即刻訂枱食返餐好呢間位於佐敦既「響日本燒肉」店，朋友之前食過重極力推介，就決定揀佢黎試下！位置很方便，佐敦站A出口行三分鐘便到！餐廳坐位寬敞舒適，裝修充滿日式風味晚市黃金時段2. 5小時放題連加一每位$500左右，未食前感覺有點小貴，但吃完便覺得值回票價，除左餐廳供應既食材都是貴價貨外，食物比起平時放題的確係高質得多，比起去居酒屋更加經濟實惠！除了汽水啤酒呢d基本野外，重有紅酒白酒重有梅酒、柚子酒，燒酒，清酒個人對柚子酒愛不釋手，係知名品牌，平時係超市買一盒都唔平甜品當然唔少得貴價雪糕刺身拼盤，件件厚身肥美真係隔住個mon都feel到新鮮生蠔無限追加、加拿大既海膽入口絕對有驚喜澳洲和牛係我今次主攻幾款牛都真心唔錯，但個人至愛都係澳洲和牛肉眼油脂均勻、肉味濃郁、肉質嫩滑，真係唔好講咁多，博命燒吧🤣🤣🤣豚西冷都有驚喜，肉厚爽彈，充滿肉汁日本松葉蟹腳都係可以任食拆出黎長過我d手指雖然口說主攻牛，但好多食物其實都好值得試，例如天婦羅，外脆之餘又唔厚粉，冬菇夠厚身無青味真係超好食除左牛、海鮮拼盤、刺身外，重有好多食物