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2019-01-26
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同媽咪去K11辦年貨，行一陣間肚餓就直接去對面搵嘢食，附近幾條街都有不同嘅食店，我一眼就望到呢間人氣拉麵店，風雲丸外邊長期都有人排隊等候，因為 沾麵真係好出名。揭開餐牌一眼就見到沾麵招牌主打，款式多有不同口味。份量大而且價錢合理。我點了 石燒肉盛豚骨魚介沾麵 $128 最初估唔到咁大碗，仲可以免費選擇 特盛 400g，分量真係好飽肚。慢工出細貨，等食嘅期間見到枱面上面有介紹沾麵吃法，睇一次就唔會食錯方法。我點了熱麵跟湯是分開上的，夾熱麵放進熱騰騰的石鍋湯中，石頭鍋盛湯可以保持熱度，沾麵精華盡在這裏！粗身的沾麵容易掛上湯汁，麵非常彈牙可口， 湯頭香濃的魚味，沾到美味的湯底掛汁力強，入口更加鮮味。配菜有味荀，主角就係 四大塊肥美嘅豚肉，有咬勁之餘又軟熟 有成 cm 咁厚呀！ 真係好食到誇張，豚肉脂肪 梅花間竹，口感豐富肉質軟腍。一食愛上！拉麵如果冇流心蛋好似爭D野，蛋汁好似瀑布咁湧出，蛋味香又彈滑，好滋味呢！拉麵、餃子、炸雞係我係日本最鍾意食嘅配搭，所以今次都叫份炸雞，外脆內軟，肉汁多雞肉嫩且惹味。餃子更加係正宗口味，沾餃子汁更美味。估唔到最後仲可以食到甜品添！柚子雪糕一冷一熱刺激味蕾。整
揭開餐牌一眼就見到沾麵招牌主打，款式多有不同口味。份量大而且價錢合理。
我點了 石燒肉盛豚骨魚介沾麵 $128
最初估唔到咁大碗，仲可以免費選擇 特盛 400g，分量真係好飽肚。慢工出細貨，等食嘅期間見到枱面上面有介紹沾麵吃法，睇一次就唔會食錯方法。
我點了熱麵跟湯是分開上的，夾熱麵放進熱騰騰的石鍋湯中，石頭鍋盛湯可以保持熱度，沾麵精華盡在這裏！
粗身的沾麵容易掛上湯汁，麵非常彈牙可口， 湯頭香濃的魚味，沾到美味的湯底掛汁力強，入口更加鮮味。配菜有味荀，主角就係 四大塊肥美嘅豚肉，有咬勁之餘又軟熟 有成 cm 咁厚呀！ 真係好食到誇張，豚肉脂肪 梅花間竹，口感豐富肉質軟腍。一食愛上！
拉麵如果冇流心蛋好似爭D野，蛋汁好似瀑布咁湧出，蛋味香又彈滑，好滋味呢！
拉麵、餃子、炸雞係我係日本最鍾意食嘅配搭，所以今次都叫份炸雞，外脆內軟，肉汁多雞肉嫩且惹味。
餃子更加係正宗口味，沾餃子汁更美味。
估唔到最後仲可以食到甜品添！柚子雪糕一冷一熱刺激味蕾。
整體很欣賞石頭鍋沾麵的味道，店員服務細心，座位舒服，下次shopping到攰又可以入嚟食返碗沾麵啦！
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