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2021-03-16
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今日放假🌿，一個人到處走走，行完「元荃古道」，喺荃灣食午餐。見到「立鮨」荃灣店有得坐，幾好喎。點菜可以用QR code選擇自己喜歡嘅食物外，亦可以點廚師發板，由廚師安排用當日最新鮮嘅魚生🐟，為你做手握壽司。我先點咗三個小食，「魚子海膽杯」、「胺鱇魚肝」、「原隻璣煮鮑魚」及一杯梅酒嘆吓先😆。「魚子海膽杯」，賣相好靚，魚子粒粒飽滿，晶瑩通透✨配以入口溶化嘅海膽，食完感覺好幸福。「安康魚肝」好新鮮，口感細嫩，我好鍾意食安康魚肝，唔係好多壽司店有，我對它百吃不厭😋。然後，一啖彈牙嘅「璣煮鮑魚」，一啖冰涼梅酒，好爽😆。跟住，就點咗個「自選壽司午餐定食10貫」。壽司選咗吞拿魚、油甘魚、火灸牛油帶子、蟹棒、鰻魚；魚肉新鮮甘甜，配上日本珍珠米，風味十足🇯🇵。軍艦有三文魚籽、碎蔥吞拿魚腩 x 2、蟹肉蟹膏 x 2；即點即做嘅軍艦，脆卜卜嘅紫菜令壽司增加口感。
點菜可以用QR code選擇自己喜歡嘅食物外，亦可以點廚師發板，由廚師安排用當日最新鮮嘅魚生🐟，為你做手握壽司。
我先點咗三個小食，「魚子海膽杯」、「胺鱇魚肝」、「原隻璣煮鮑魚」及一杯梅酒嘆吓先😆。
「魚子海膽杯」，賣相好靚，魚子粒粒飽滿，晶瑩通透✨配以入口溶化嘅海膽，食完感覺好幸福。「安康魚肝」好新鮮，口感細嫩，我好鍾意食安康魚肝，唔係好多壽司店有，我對它百吃不厭😋。然後，一啖彈牙嘅「璣煮鮑魚」，一啖冰涼梅酒，好爽😆。
跟住，就點咗個「自選壽司午餐定食10貫」。
壽司選咗吞拿魚、油甘魚、火灸牛油帶子、蟹棒、鰻魚；魚肉新鮮甘甜，配上日本珍珠米，風味十足🇯🇵。
軍艦有三文魚籽、碎蔥吞拿魚腩 x 2、蟹肉蟹膏 x 2；即點即做嘅軍艦，脆卜卜嘅紫菜令壽司增加口感。
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