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2018-05-31
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這天是放工後，我獨自去吃晚餐，看到網上推薦，我決定來到這間懷舊冰室試一試，店內環境清潔衛生，一路聽著不同音域的音樂，一路吃飯，感覺十分舒服，給我一種很舒服的感覺，餐廳亦十分細心，枱面提供紙巾給客人使用，冬蔭公鐵鍋肥牛札肉湯金邊粉($76)軟綿綿的豆卜富有水份，完全吸收了湯底的精華，軟彈煙韌的肥牛，厚身的札肉軟彈煙韌，軟綿綿的金邊粉，冬蔭公湯清甜中帶點微辣，非常迎合香港人的口味，整體份量非常多蒜香牛油雞翼($15)用大量金黃色粒粒炸蒜頭鋪面，牛油雞翼非常香稔軟嫩，份量延多，定價很合理泰式鳳爪($20)鳳爪爽口微彈，味道酸中帶點辣，令人非常開胃，份量非常多凰尾蝦越式春卷($10)用米紙豬油網包著新鮮爽口的凰尾蝦，爽口微彈的蘿蔔絲，食物的定價非常合理椰青($25)椰青水非常清甜，椰子味很濃郁，椰子肉軟彈煙韌整體來說，食物的選擇非常多，食物的用料非常新鮮，食物的製作是即叫即做的，絕不馬夫，食物的質素非常高，食物的份量非常多，價錢相對非常合理，店員有良好的服務態度，有禮貌和勤力，而且非常注重衛生，經常做清潔例如拖地，掃地，抹玻璃等，因此餐廳環境非常清潔，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
冬蔭公鐵鍋肥牛札肉湯金邊粉($76)
軟綿綿的豆卜富有水份，完全吸收了湯底的精華，軟彈煙韌的肥牛，厚身的札肉軟彈煙韌，軟綿綿的金邊粉，冬蔭公湯清甜中帶點微辣，非常迎合香港人的口味，整體份量非常多
蒜香牛油雞翼($15)
用大量金黃色粒粒炸蒜頭鋪面，牛油雞翼非常香稔軟嫩，份量延多，定價很合理
泰式鳳爪($20)
鳳爪爽口微彈，味道酸中帶點辣，令人非常開胃，份量非常多
凰尾蝦越式春卷($10)
用米紙豬油網包著新鮮爽口的凰尾蝦，爽口微彈的蘿蔔絲，食物的定價非常合理
椰青($25)
椰青水非常清甜，椰子味很濃郁，椰子肉軟彈煙韌
整體來說，食物的選擇非常多，食物的用料非常新鮮，食物的製作是即叫即做的，絕不馬夫，食物的質素非常高，食物的份量非常多，價錢相對非常合理，店員有良好的服務態度，有禮貌和勤力，而且非常注重衛生，經常做清潔例如拖地，掃地，抹玻璃等，因此餐廳環境非常清潔，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
冬陰公鐵鍋肥牛札肉湯金邊粉
$76
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泰式鳳爪
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蒜香牛油雞翼
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凰尾蝦越式春卷
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