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2016-06-20
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周六早上在中環處理雜務過後，就是醫肚時間。機利文新街食肆選擇甚豐，決定再去搵食。>>>屋喔<<<賣的是台式美食，良久未在台式食店用膳，也就一試。午飯時段可選套餐，也能單點。冰心儀午市套餐的義式煙三文魚雜菜沙拉，但因三文魚缺貨而暫停供應，也就散叫了。鹽酥雞 (HKD48)可謂必食之選。雞塊煮得極為鬆脆，但不油膩，微微咸香無需再加額外調味料。雞肉內裡甚是多汁，不鞋不韌，火侯控制一流。每件剛好是bite size，容易享用。以一人而言，份量略微多了一點，要是與人share淺嚐，更為完美。三杯大蝦 (HKD98) 用蒜頭、辣椒及薑片等炒起，香味濃郁，但辣度很輕，怕辣如冰也只覺輕輕麻感。內裡共有六隻大蝦，大廚已開半邊殼，易於進食。大蝦肉地甚豐，口感實在。本來想吃的沙律暫停供應，故冰改要凱撒沙拉配大蝦 (HKD52+28)。然而這沙律相對失色，整盤沙律菜只得一種蔬菜，口感、色澤與味道俱單調，幸好配了不太大的大蝦，材料才稍見豐富。沙律醬以外，還混有芝士粒和煙肉粒，後者較前者少，還都沉在底部，吃到最後方才發現。最終把鹽酥雞也放進去，感覺更好。侍應推介山渣
午飯時段可選套餐，也能單點。冰心儀午市套餐的義式煙三文魚雜菜沙拉，但因三文魚缺貨而暫停供應，也就散叫了。鹽酥雞 (HKD48)可謂必食之選。雞塊煮得極為鬆脆，但不油膩，微微咸香無需再加額外調味料。雞肉內裡甚是多汁，不鞋不韌，火侯控制一流。每件剛好是bite size，容易享用。以一人而言，份量略微多了一點，要是與人share淺嚐，更為完美。
三杯大蝦 (HKD98) 用蒜頭、辣椒及薑片等炒起，香味濃郁，但辣度很輕，怕辣如冰也只覺輕輕麻感。
內裡共有六隻大蝦，大廚已開半邊殼，易於進食。大蝦肉地甚豐，口感實在。
本來想吃的沙律暫停供應，故冰改要凱撒沙拉配大蝦 (HKD52+28)。
然而這沙律相對失色，整盤沙律菜只得一種蔬菜，口感、色澤與味道俱單調，幸好配了不太大的大蝦，材料才稍見豐富。沙律醬以外，還混有芝士粒和煙肉粒，後者較前者少，還都沉在底部，吃到最後方才發現。
最終把鹽酥雞也放進去，感覺更好。
侍應推介山渣洛神蘋果茶 (HKD36)，於是就來一客。味道甜中帶酸，開胃醒神，殊不簡單的滋味，果然值得一試。
餐廳提供速度甚高也很穩定的免費wifi，即使一人用膳，以電話為伴，也相當自在的說。张贴
