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2018-07-27
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一個人,悶悶地,最岩食米線。食黎食去都係個幾間米線鋪。今次試一間特別 d,魚米。中午去食都幾爆場,幾乎全滿,要等5分鐘。入到去比佢原條魚上的米線吸引。但由於太大碗,怕食唔哂,叫左自制魚腐米線。佢地最出名係魚湯煮米線,所以我今次都無食酸辣湯。第一口,當然要飲一淡湯,湯味真係好鮮好甜,但個度鮮甜絕對唔係加味精的甜,再食個米線,比起其他某某米線鋪的米線更滑身,好彈牙,再咬一口魚腐,感覺有少少像魚肉球的感覺,好彈牙,輕微炸過一下,口感更香口。成個米線唔需要加任何調味料都好好食真係好難得,你會從口中感受到當中何謂鮮甜,唔會有魚腥味。
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