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2009-06-01
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周六与龙各有各忙，巧合是2人下午都有茶点任食。莫非真是天肥我俩?夜晚往看戏前，仍饱的2人前往朗豪坊顶层有靓景的Sky Bar，轻怡的每人一个主菜打底算了： 龙吃生蚝拼盘($156)-含六款不同产地的蚝，包括：Kumamoto (USA)Tasmania (AUS)Coffin Bay (AUS)Loch Fyne (Scott)Cumbrae (Eng)Utah Beach (France)-以上蚝价由$18-$40，粗略计过拼盘价悭了约$30-个人很怕蚝的质感与鲜味，连一只也没试；而据龙讲六款蚝都新鲜味美，最推介是Cumbrae-虽然没有参与其中，但见龙吃得那么滋味，也觉得几开心 我吃甜品拼盘($88) -含4款造型精致的甜品，而且各以喜怒哀乐为主题：喜=奶油咖啡醉杏仁脆筒 Almond Tuile & Kahlua mousse怒=菠萝辣椒泡沫忌廉冻 Pineapple & Chilli foam哀=酒酿葡萄干浓朱古力冻批 Bitter chocolate terrine乐=立方体鲜红草莓冻 Red fruit cube-以上甜品绝对是好睇多于好食，如喜的强劲奶油令人难顶，乐的酸
龙吃生蚝拼盘($156)
-含六款不同产地的蚝，包括：
Kumamoto (USA)
Tasmania (AUS)
Coffin Bay (AUS)
Loch Fyne (Scott)
Cumbrae (Eng)
Utah Beach (France)
-以上蚝价由$18-$40，粗略计过拼盘价悭了约$30
-个人很怕蚝的质感与鲜味，连一只也没试；而据龙讲六款蚝都新鲜味美，最推介是Cumbrae
-虽然没有参与其中，但见龙吃得那么滋味，也觉得几开心
我吃甜品拼盘($88)
-含4款造型精致的甜品，而且各以喜怒哀乐为主题：
喜=奶油咖啡醉杏仁脆筒 Almond Tuile & Kahlua mousse
怒=菠萝辣椒泡沫忌廉冻 Pineapple & Chilli foam
哀=酒酿葡萄干浓朱古力冻批 Bitter chocolate terrine
乐=立方体鲜红草莓冻 Red fruit cube
-以上甜品绝对是好睇多于好食，如喜的强劲奶油令人难顶，乐的酸咪咪唔好食，哀的朱古力味浓但不香醇，与下午吃的帝苑甜品无得比
-唯一推介是带辣味的怒，一来辣椒轻盈泡沫真的很辣，二来加上爆炸糖口感很特别
-虽然水准平平，但一次过可以满足4款甜品心瘾的确够爽，甜品定价亦很合理
今次帮衬发现Sky Bar原来属Mr Steak集团，埋单还送了张Mr Steak Cafe的优惠券；而下次再来旺角的话，目标会是同层新开的Amici。
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