鉄火堂 (厚福街)

营业中

休息中

話說今日自己一個人，又唔係好肚餓，但係又想食下嘢。就去咗厚和街搵野食，見到鐵火堂嘅自選魚生飯忍唔住入去試下。佢可以選擇唔同嘅飯底，而我就選擇咗黑椒三文魚飯。啲飯入面有三文魚味，而黑椒味亦都唔會太搶太辣，啱啱好。之後就講下我點咗嗰幾樣刺身，分別係吞拿魚、三文魚、左口魚邊、帆立貝同埋希靈魚。總括而言都係十分好食，特別想講下左口魚邊。左口魚邊加咗火炙嘅效果，真係做到入口即溶，同時不失口感，吞咗之後左口魚嘅味喺口入面久久不散。