大將 (已結業)

天氣凍，在家附近吃打邊爐。這家可以自己選擇鍋底，我們選擇了兩種湯底，分別是完熟蕃茄湯底，以及雞白湯湯底。這些湯底都具有濃郁的口感，並能為食材帶來豐富的風味。在食材方面，餐廳提供了多種高品質的牛肉選擇，包括澳洲和牛牛小排、特選美國牛肩肉、嚴選Prime牛肩肉、麻辣滑牛肉、一口牛肉粒、牛胸爽和滑牛肉。這些牛肉都非常鮮嫩多汁，口感不錯。餐廳還提供了多種醬料供客人選擇，包括花生碎、蔥絲、辣椒絲、芝麻味醬汁、炒芝麻、麻油、韭菜醬油和炸蒜。此外，餐廳還提供了多種配菜，如枝豆、泡菜、青瓜、醬油蘿蔔、中華沙律、芝士豆腐、芝士腸、蝦丸、包心丸、炸魚腐、拉麵、烏冬、年糕、出前一丁等。這些配菜豐富多樣，能夠滿足各種口味的需求。最後，餐廳還提供了自製窩夫和番薯糖水作為甜點選擇。