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2018-10-28
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星期六晚上6點剛開門唔駛等位就可以入座，終於可以一嘗傳說中既刺身山由於第一次試，所以就叫左最貴既特上 ($298)首先會奉上前菜刺身，餐廳建議留一塊放係茶漬飯用，所以只係食左一塊～有少少唔夠喉呢等左10-15分鐘就等到刺身山喇！特上 - $298呢個丼有3種食法～第一種係將材料攪拌好以海鮮丼既食法，第二種係配上紫菜以手卷食最後一種就係食剩3分1既飯，加上前菜既刺身，師傅會再加茶以茶漬飯食刺身的確好足料，而且鮮甜，但唯一美中不足既係個飯，好明顯唔係用日本米，所以口感略差如果一味三食而飯亦算係主角的話，都希望用日本米令整個丼飯口感更加好而特上呢個價錢唔算得上抵食，如果再黎都應該會叫梅($108)～
由於第一次試，所以就叫左最貴既特上 ($298)
首先會奉上前菜刺身，餐廳建議留一塊放係茶漬飯用，所以只係食左一塊～有少少唔夠喉呢
前菜
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等左10-15分鐘就等到刺身山喇！
特上 - $298
特上
$298
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呢個丼有3種食法～
第一種係將材料攪拌好以海鮮丼既食法，第二種係配上紫菜以手卷食
紫菜
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最後一種就係食剩3分1既飯，加上前菜既刺身，師傅會再加茶以茶漬飯食
茶漬飯
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刺身的確好足料，而且鮮甜，但唯一美中不足既係個飯，好明顯唔係用日本米，所以口感略差
如果一味三食而飯亦算係主角的話，都希望用日本米令整個丼飯口感更加好
而特上呢個價錢唔算得上抵食，如果再黎都應該會叫梅($108)～
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