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2018-03-13
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作為地球村村民, 對拉麵必定有所認識。但究竟拉麵是從何而來呢？最早期的拉麵, 可以追溯到明朝。古人越洋至日本, 同時把麵條一同流入。經過多年試煉, 成為當今日本名菜－拉麵。一份日本文化的「細心」, 餐牌背面設有英文版本, 照顧到不同國家之食客。食店因應季節轉變, 推出各種期間限定款式。章魚小丸子 $32必食度⭐⭐⭐⭐日式煎餃子 $32必食度⭐⭐⭐⭐豚肉餃子, 外皮薄且非常脆口, 口感特別。辛辣豚骨拉麵(小辛) $93+溏心蛋$12必食度⭐⭐⭐⭐豚骨湯底味濃不油膩, 配以微辣零舍開胃。櫻花蝦拉麵(濃湯) $93+溏心蛋$12必食度⭐⭐⭐⭐⭐海量之櫻花蝦籠罩湯的表面, 非常吸睛。櫻花蝦量之多, 令每一啖也能嚐其鮮味。鮮味充斥着麵條, 同時亦充斥着湯底, 鮮味大爆發。
最早期的拉麵, 可以追溯到明朝。古人越洋至日本, 同時把麵條一同流入。經過多年試煉, 成為當今日本名菜－拉麵。
一份日本文化的「細心」, 餐牌背面設有英文版本, 照顧到不同國家之食客。
食店因應季節轉變, 推出各種期間限定款式。
章魚小丸子 $32
必食度⭐⭐⭐⭐
日式煎餃子 $32
必食度⭐⭐⭐⭐
豚肉餃子, 外皮薄且非常脆口, 口感特別。
辛辣豚骨拉麵(小辛) $93+溏心蛋$12
必食度⭐⭐⭐⭐
豚骨湯底味濃不油膩, 配以微辣零舍開胃。
櫻花蝦拉麵(濃湯) $93+溏心蛋$12
必食度⭐⭐⭐⭐⭐
海量之櫻花蝦籠罩湯的表面, 非常吸睛。
櫻花蝦量之多, 令每一啖也能嚐其鮮味。鮮味充斥着麵條, 同時亦充斥着湯底, 鮮味大爆發。
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